五花肉炖豆角(美味家常菜谱分享)

卿烟寒 49 2

五花肉炖豆角是一道美味的家常菜谱,不仅味道鲜美,而且 *** 简单,适合家庭日常食用。在本文中,我们将分享 *** 五花肉炖豆角的步骤和技巧,帮助您轻松做出一道美味的家常菜。

步骤一准备食材

*** 五花肉炖豆角的食材有五花肉、豆角、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、清水等。五花肉要选用瘦肉与肥肉相间的部位,口感更加鲜美。

步骤二处理食材

将五花肉切成小块,用开水焯水去除血水和腥味。豆角洗净去蒂,切成小段。葱姜蒜切末备用。

步骤三烹饪

1. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

2. 加入五花肉煸炒金黄色。

3. 加入适量的盐、酱油、料酒、糖炒匀。

4. 加入豆角煸炒变色。

5. 加入清水,没过食材,大火烧开后转小火炖煮30分钟。

步骤四调味

炖煮30分钟后,根据个人口味适量加盐,炖煮5分钟即可。

五花肉炖豆角(美味家常菜谱分享)-第1张图片-居家生活

步骤五出锅

将五花肉炖豆角盛入碗中,撒上葱花即可食用。

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