榛果是一种常见的坚果，也是一种营养价值的食品。本文将为您介绍榛果的营养价值和食用 *** 。
一、营养价值
榛果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、叶酸、磷、钾、镁等营养成分。其中，脂肪含量较高，但是大部分是不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。另外，榛果还含有丰富的抗氧化物质，有助于延缓衰老，保护身体健康。
二、食用 ***
1. 生食榛果可以直接食用，口感香甜，营养丰富。榛果的外壳比较硬，需要用工具破开。
2. 烤制将榛果放入烤箱中烤制，口感更加酥脆，风味更佳。烤制时需要注意火候，以免烤糊。
3. 煮食将榛果煮熟后，去皮食用，口感柔软，营养更易被身体吸收。煮食时需要注意时间，以免过熟。
4. 磨制将榛果磨成粉，可以用于 *** 面包、饼干等食品，增加食品口感和营养价值。
总之，榛果是一种营养价值的食品，可以生食、烤制、煮食、磨制等多种方式食用。希望本文能够为您提供有价值的信息。
版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
