切糕是一种传统的中国小吃，味道香甜可口，深受广大食客的喜爱。如果你也想在家里自制切糕，那么本文将手把手地教你 *** 美味的切糕。
步骤一准备材料
*** 切糕的材料非常简单，你只需要准备糯米粉、白糖、水和食用油即可。其中，糯米粉是 *** 切糕的关键材料，一定要选择优质的糯米粉。
步骤二 *** 糯米糊
首先，需要将糯米粉和白糖按照11的比例混合均匀。然后，徐徐加入适量的水，搅拌成糯米糊状。注意，搅拌的力度要均匀，以免糯米糊出现结块。
步骤三蒸煮切糕
将 *** 好的糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸煮40分钟。待切糕完全凉透后，用刀将其切成均匀的小块状。
步骤四煎炸切糕
将切好的切糕块放入平底锅中，加入适量的食用油，用中火煎炸。煎炸的时间不宜过长，以免切糕变硬。待切糕表面变成金黄色后，即可捞出食用。
*** 切糕的步骤非常简单，只需要准备好材料，按照上述步骤进行 *** 即可。自制的切糕香甜可口，非常适合作为下午茶点心或夜宵小吃。如果你喜欢切糕，不妨自己动手试试，相信你会爱上这种美味的小吃。
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