PP猪手是一道美味可口的传统菜品，深受广大食客喜爱。今天，本文将为大家分享PP猪手的 *** *** ，让大家在家也能轻松享用美味的PP猪手。
1. 准备材料
*** PP猪手需要准备猪蹄、姜、葱、料酒、盐、花椒、八角、桂皮、老抽、生抽、白糖、醋、香叶等。
2. *** 步骤
（1）将猪蹄清洗干净，切成小块，放入开水中焯水去血水。
（2）将焯水后的猪蹄放入锅中，加入姜片、葱段、料酒、盐、花椒、八角、桂皮等调料，加足够的水，烧开后转小火煮2-3个小时，直到猪蹄煮烂。
（3）将煮烂的猪蹄块捞出，晾凉后切成小块备用。
（4）将调料汁倒入锅中，加入老抽、生抽、白糖、醋、香叶等调味料，烧开后加入猪蹄块，煮10-15分钟即可。
3. 注意事项
（1）猪蹄要洗净，切成小块后焯水，去除血水和异味。
（2）猪蹄煮烂后，要晾凉再切成小块，这样口感更好。
（3）调料汁要根据个人口味适量调整。
4. 结语
以上就是PP猪手的 *** *** ，希望大家能够按照上述步骤 *** 出美味可口的PP猪手。 *** 过程中要注意卫生和安全，避免烫伤和食物中毒。
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