三页饼是一种传统的糕点,也是中国南方地区的特色小吃之一。它以酥脆可口、甜而不腻的口感而闻名于世。本文将介绍三页饼的 *** *** 和历史渊源,希望能为读者提供有价值的信息。
一、 *** ***
1.准备材料面粉、白砂糖、芝麻、花生、糯米粉、油、水等。
2.将面粉和糯米粉混合,加入适量水,揉成面团,醒发20分钟。
3.将芝麻和花生炒香,磨成细粉。
4.将面团分成若干小块,擀成薄片,涂上油,撒上芝麻花生粉,叠成三层。
5.将叠好的面片切成小块,放入烤箱中烤金黄色即可。
二、历史渊源
三页饼起源于中国南方地区,早出现在宋朝时期。当时的三页饼是用糯米粉和豆沙做成的,形状像三层蛋糕,因此得名“三层糕”。
随着时间的推移,三页饼的 *** *** 逐渐演变,成为了现在的面饼形式。它不仅保留了传统的口感和 *** 工艺,还融合了现代的烘焙技术和食材搭配,呈现出更加丰富的口感和风味。
三页饼是一种传统的糕点,具有浓郁的地方特色和文化底蕴。它的 *** *** 简单易学,口感酥脆可口,是一道家庭和餐桌上的美味佳肴。希望本文能为读者提供有价值的信息,让大家更加了解这道美食的历史渊源和 *** *** 。
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