乌鱼蛋汤（家常美食菜谱）

是一道美味的汤品，不仅味道鲜美，而且 *** 简单，是家庭常备的美食之一。下面就为大家详细介绍一下 *** 乌鱼蛋汤的步骤和注意事项。

1.乌鱼蛋20个

2.鸡蛋2个

3.瘦肉丝适量

4.鲜菇适量

5.生姜适量

6.盐适量

7.味精适量

8.清水适量

1.将乌鱼蛋和鸡蛋打散，放入碗中备用。

2.将瘦肉丝和鲜菇洗净，切成小块备用。

3.锅中加入适量的清水，放入生姜片煮开。

4.将瘦肉丝和鲜菇放入锅中，加入适量的盐和味精，煮熟。

5.将打散的鸡蛋和乌鱼蛋倒入锅中，搅拌均匀，煮熟。

6.，根据个人口味加入适量的盐和味精即可。

1.乌鱼蛋不要煮太长时间，否则会影响口感。

2.煮汤时要注意火候，避免煮干锅底。

3.可以根据个人口味添加葱花、香菜等调料，提升口感。

乌鱼蛋汤是一道美味可口的家常美食， *** 简单易学，是家庭中常备的一道汤品。在 *** 过程中要注意火候和时间，以保证汤品的口感和营养价值。希望大家都能在家里轻松 *** 出美味的乌鱼蛋汤。

标签： 乌鱼蛋 美食菜谱 家常 汤（