黄瓜幸福宝，黄瓜育苗 ***

数说宝“藏”·70年巨变丨人均增加23公斤！水果蔬菜大量摆上高原人民餐桌

新华社 *** 6月8日电 题：人均增加23公斤！水果蔬菜大量摆上高原人民餐桌

新华社记者司源、金一清

*** 自治区 *** 统计数据显示，得益于高原蔬菜种植面积的扩大和健康饮食理念的普及，与“十三五”初期相比，2020年 *** 农牧民群众人均消费粮食下降126公斤，人均消费蔬菜增加23公斤， *** 群众食品消费由主食型转向副食型，高原人民饮食结构更加多元健康。

*** 和平解放70年来，党和 *** 一直将“菜篮子”工程作为改善民生的重要工作，各市地通过推进设施蔬菜生产基地建设，解决了气候等因素对蔬菜生产的制约问题，蔬菜产能得到显著提高。2020年， *** 蔬菜种植面积达25.82千公顷，年产量84.34万吨；按 *** 最新人口数据364.81万计算，本地蔬菜人均占有量超过230公斤。

*** 日喀则市白朗县菜农在大棚里采摘（2016年5月28日摄）。新华社记者 觉果 摄

一大早， *** 市民洛桑就来到离家不远的 *** 八一农产品市场买菜。

“以前糌粑是一日三餐的主食，现在只有早餐吃糌粑，中午和晚上基本都是吃炒菜和米饭。”洛桑笑着说，“以前想吃蔬菜吃不到，现在可以买到各种蔬菜和水果。”

来自当雄县宁中乡的达果是八一农产品市场的商户，他的摊位上摆满了新鲜牦牛肉。不远处，来自重庆的卖水果商户吴芳贞迎来了出摊后之一笔交易——一位藏族阿姨买了一袋新鲜的空运荔枝。

“我来 *** 快二十年了，一开始是在 *** 的餐馆洗碗，后来有了积蓄，看中了 *** 的消费能力，就卖起了水果。”吴芳贞说。

小小的摊位上摆满了琳琅满目的水果，有香蕉、苹果，也有榴莲、菠萝蜜等热带水果。前来购买的顾客络绎不绝，很多都是熟客。

*** 市民在八一农产品市场挑选蔬菜（2021年6月4日摄）。新华社记者 金一清 摄

在旧 *** ，蔬菜是奢侈品的代名词，吃菜是上层贵族的特权，很多农奴甚至一辈子都未曾品尝过蔬菜的滋味。

1951年5月23日，中央人民 *** 和 *** 地方 *** 签订《关于和平解放 *** 办法的协议》， *** 实现和平解放。翌年，进驻 *** 的人民 *** 战士在西郊的一片荒滩上挥镐开垦荒地2300余亩，组建起有300余人的“八一农场”，不但种出青稞，还种出白菜、萝卜、土豆、西红柿、辣椒、黄瓜、苹果等果蔬。

原十八军政委谭冠三之子谭戎生说，当年 *** 种植的蔬菜产量，达到当时 *** 蔬菜产量的历史更高水平。许多群众不敢相信自己的眼睛，没想到世代生活的土地上竟能长出这么好的蔬菜。

据 *** 市净土八一农场有限公司监事会主席德吉卓嘎介绍，八一农产品市场隶属于八一农场，后者至今依然能够源源不断地产出果蔬，为 *** 市民的均衡饮食贡献一份力量。

山南市贡嘎县吉雄镇红星社区双语幼儿园的孩子们在吃午餐（2020年11月25日摄）。新华社记者 张汝锋 摄

高原人民饮食结构的变化，不仅体现在 *** 。在被称为“世界屋脊的屋脊”的阿里地区，随着近年来一座座蔬菜生产基地的落成，当地群众也吃上了“自家产”的新鲜蔬菜，结束了当地几无蔬菜产出、全靠外地长途转运的历史。

改则县是阿里地区一个以畜牧业为支柱产业的纯牧业县。蔬菜供应曾长期缺乏，导致当地老百姓饮食结构失衡，增加了心血管疾病的患病风险，不利于身体素质和健康水平的提高。如今，改则县产业园的蔬菜大棚里春意盎然，33岁的央金正在劳作。

“过去我们很少吃绿叶菜。现在我们吃上了自己种的菜，每个月还有种菜纯收入3000元，心里踏实又幸福。”央金说。

夜读 | 不评价他人的人生，是基本的尊重

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端午安康！浙江各地与“粽”不同的端午美食，你pick哪款

今天是端午节，小布先在这里祝大家端午安康！过完今天，2021年上半年的最后一个假期就要结束啦。今天，小布找来了浙江各地端午的必吃美食，一起用美食开启下半年的美好生活吧~

浙江人对“糯叽糯叽”口感的热爱，似乎是刻进了骨髓里。浙江有哪些不同口味的粽子，一起来看看～

粽

zong

子

zi

杭州·雌雄粽

在杭州余杭塘栖，就有这样的粽子：“雄”粽是三角粽，“雌”粽是四角粽，也叫“斧头粽”；里面的馅也不同：“雄”粽不放馅或放藕丝，“雌”粽装红豆馅或是肉。

宁波·碱水粽

宁波民谣中有“五月白糖搵粽子”的说法。宁波碱水粽子里仅仅放着碱水浸泡过的糯米，煮熟后，粽子就会变成半透明的金黄色。捞起来晾凉，碱水粽蘸黄糖，是老底子经典搭配。

温州·重五粽

温州民间有谚云：“吃爻端午粽，棉衣慢慢送”“未吃端午粽，寒衣不好送”，可见粽子是一种可口应时，又标志季候转换的节物。人们颇重此物，或有家人暂时外去者，皆为他留存一些。

湖州·猪油细沙粽

猪油细沙粽，听名字就知道了里面所有的配料。糯米本身糯糯的口感加上绵密细腻的红豆沙，入口非常柔软。融入了猪油和白糖炒好的红豆沙甜得刚刚好，一定要趁热入口，口口留香。

嘉兴·鲜肉粽

软糯的米粒虽紧密黏在一起却不烂糊，而且越嚼越香。煮化的猪油渗透到每一粒米的间隙，油亮的糯米附着粽叶的清香，腌制过的猪肉肥而不腻，嫩而不柴，光是看着就好吃。

金华·火腿粽

金华的火腿肉，大概千百年的历史了，经过腌制的猪肉有着特殊的香气和味道。熟成的猪肉，肉质更有嚼劲，鲜味更有层次，再搭配着香甜软糯的栗子一起包裹进粽子里，焖煮至酥烂。栗子的香甜和火腿的香醇相得益彰，还自带一股子的草叶清香。

衢州·芋头肉粽

芋头是切的小小块的，和肉块一起夹在糯米里。五花肉里肥的部分在高温烹煮时将肉油都化在了糯米和芋头里，芋头很好的中和了肉粽的油腻感，而且粉糯糯的它配上糯叽叽的米，这奇妙的口感，真的超级美味。

丽水·长粽

据说丽水遂昌的粽子之所以这么长，是为了与家人朋友相聚分享。长粽里放的都是农家土猪肉，肉质更鲜嫩，在肉上铺一层梅干菜，能瞬间让整个粽子的口味调的特有层次，一口咬下去全是满足和幸福。

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色

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端午节可不只有粽子，浙江人餐桌上的端午美食，各地也不尽相同。

宁波·“五黄六白”

端午节，宁波人除了要吃碱水粽、豇豆粽，更要上一桌“五黄六白”的大宴。

“五黄”分别是大黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸鸭蛋黄、雄黄酒；“六白”则是小白菜、茭白、白条鱼、豆腐、白斩鸡、白切肉。

湖州·绿豆糕

绿豆糕是湖州端午节的必备食品。绿豆一直被人们认为具有清热解毒的功能，端午节吃绿豆糕除了满足人们的口福外，还有排出一冬体内毒素的期望，用健康的体魄迎接酷夏的到来。

绍兴·炸巧果

中国的传统上是七夕吃“巧果”，可是绍兴人总是在端午节开始吃起了“巧果”。

舟山·乌馒头

在舟山普陀，端午节乌馒头是少不了的。乌馒头用白面做成，底部放有红糖，要蒸煮四个小时才熟，香甜松软的味道简直让人回味无穷。

台州·食饼筒

端午节，台州地区北边的临海、仙居、天台等地吃粽子，而南边的椒江、路桥、黄岩和温岭等地吃的是食饼筒。一张饼皮卷入猪肉、猪肝、鸡蛋、胡萝卜、粉丝、香菇、莴笋、荸荠、豆干等家常菜，再煎得又香又脆，皮薄、馅儿香。

丽水·薄饼

在丽水松阳，端午节要吃薄饼。一般说来，“薄饼菜”的标配有粉干、土豆丝、煎鸡蛋、肉丝、鱿鱼丝、豆芽菜等，菜料选择非常“多彩”。咬下一口，薄饼皮绵密而劲道，菜料柔软滑润，味美而不腻。一张薄饼，裹进的是从往年到开年的鲜美，是不同风味的交流与汇聚，也铭刻了一家人的味觉基因。。

来源： 浙江发布

一位阿富汗女性写给两个女儿的信

据新华社报道，当地时间8月15日，阿富汗总统加尼宣布，他已离开阿富汗，此举是为了避免 *** 。同日，阿富汗 *** 发言人 *** ·纳伊姆宣布， *** 武装人员已进入并控制了首都喀布尔，阿富汗的战争已经结束。

下文经授权摘编自法齐娅·库菲《我不要你死于一事无成》，有删节。《我不要你死于一事无成》是法齐娅·库菲的自传，也是她写给两个女儿的告别信。其中作者以一位阿富汗女性的视角讲述了1991年阿富汗国内局势巨变之后，给她的生活所带来的影响和感受。

《我不要你死于一事无成》，<阿富汗>法齐娅·库菲著，章忠建译，中信出版集团，2018年10月。

穿上蒙面长袍的那一刻，好像努力开启的生活大门又关闭了

亲爱的舒拉和莎哈扎德：

我还小的时候，总感觉自己的生活一直在变。每次我们找到一个安全的地方居住或者刚过上一段平静的时光，战争总是会来打破这种美好。

那些日子里，我讨厌改变。我只想待在同一个地方，同一个家庭，然后好好上学。我心怀伟大的梦想，但我也想过一种心满意足的生活。这也是我对你们的期望。我希望你们自由飞翔，追逐梦想，当然我也希望你们能有幸福的家，一个爱你们的丈夫，也能有朝一日享受到生儿育女的快乐。

在短暂的生命里，你们必须经历诸多改变，或许要远远超乎我的期望。在逆境面前逆来顺受比被迫做出改变要容易得多。但有时我担心自己让你们忍受了太多的委屈：我长期不在你们身边，还常常令你们担心我会遇害而使得你们孤苦伶仃。

有时候，忍受不一定是正确的处事 *** 。所有伟大的领袖都有一个共同点，就是有能力调节自己，适应形势，然后重新开始。改变并不一定都是我们的敌人，你们必须学会接受它，视其为生活的一部分。如果我们与“改变”结为朋友，欢迎它的到来，那么，下次它来造访我们的时候，或许就不会对我们那么残忍了。

挚爱你们的妈妈

1991-1992年

20世纪90年代初，种族隔离制度在南非已经结束了，柏林墙也倒下了，庞大的苏联帝国也开始解体，冷战也接近尾声。

当时，游击队员已经成了久经沙场的老兵。他们跟入侵的苏联人展开了一场消耗战，终于在1989年成功地将苏联军队赶回莫斯科。阿富汗人民上街高声欢呼、鼓掌。叛乱分子的士气高涨到了顶点，许多人视他们为英雄。当然，最著名的还是有着“潘杰希尔之狮”之称的艾哈迈德·沙阿·马苏德，他是公认的游击队领导人中最杰出的一位，也是击退苏联军队的幕后战略家，他的照片至今仍然出现在阿富汗各地。

苏联军队败走后，游击队员便急着攫取政权。他们派出军队横扫喀布尔。游击队员认为当权者是苏联的傀儡，尽管苏联军事力量已经撤走， *** 依然跟莫斯科方面有非常密切的联系。时任总统的纳吉布拉确实给阿富汗带来了经济发展与社会进步，但是，因为他允许苏联军事力量驻扎在阿富汗，所以招致人民群众的极大不满。三年来，阿富汗军队均由他控制，把游击队员挡在千里之外，然而，他最终还是被打败了，政权也随之垮台。

人们期待政权更迭能够带来稳定和全新的纯阿富汗的 *** ，但叫人出乎意料的是，就在刚刚推翻旧 *** 后不久，游击队员开始起内讧。没有了共同的敌人，种族间的紧张关系渐渐浮出水面。尽管都是阿富汗人，但这些游击队将军操不同语言，来自不同地区，有着不同的文化观念。他们无法就如何分享权力达成一致。这些权力之争最终演变为阿富汗内战，这场血腥恶战足足持续了十几年。

……

阿富汗街头。（图片来源：新华社资料图）

这段政治上的动荡时期是我一生中非常绝望的时期。当时我还是个少女，如果我想到市区走走，那么我不得 *** 上蒙面长袍。这是我之一次穿蒙面长袍。这倒不是因为游击队员是宗教上的极端主义者，也不是说他们非要人穿蒙面长袍不可，穿蒙面长袍更多的是出于一种保护。外面那么多男人，几年来都在深山老林里打仗，没碰过女人，所以对一个少女来说还是不要在公众场合展现美貌。

过去，穿蒙面长袍是高贵身份的象征，还兼具实际功用。这种衣袍之所以如此设计，主要是为了遮挡烈日、沙尘、强风等恶劣的环境因素。

我知道，许多西方人士至今依然把蒙面长袍看做压迫女性和宗教原教旨主义的象征。对此我却不敢苟同。

我希望拥有穿我认为最合适的衣服的权利，但前提是遵循 *** 教教规。用头巾盖住头发，再穿一件宽松的束腰大衣，遮住双臂、胸口和臀部，这就足以合乎 *** 教提倡的在 *** 面前穿着庄重的要求。谁要是说女人必须完全遮住脸才是真正符合 *** 教规那就大错特错了，蒙面长袍绝对不是 *** 教的要求，人们穿它只是出于文化和社会的原因。

我也知道，在西方某些国家，蒙面长袍已经成为一大政治话题，甚至有政治家和领袖想通过立法禁止。虽然我认为所有 *** 都有权决定自己国家的立法和文化习惯，但我也信奉自由选择。我希望西方 *** 允许 *** 妇女穿她们想穿的服饰。

有一天，母亲、姐姐和我穿上了最漂亮的衣服，准备去参加一场在我姨母家举行的晚会。我还化了妆，对自己的外表非常满意，而且，我有生以来罕见地发现自己原来可以这么漂亮。游击队员下山之前，我外出时通常只在头上戴一块头巾。现在，母亲坚持要我穿上一件她特意从邻居那里借来的蒙面长袍。我非常生气。长这么大，我还从来没穿过蒙面长袍，再说，今天穿的是最漂亮的衣服，还做了头发，化了妆，为的就是参加聚会，可她竟然要我用一件厚重的蓝色“麻袋”把自己裹得严严实实。

我坚决 *** ，还跟母亲吵得很凶。母亲对我又是央求又是哄劝，甚至还威胁我说这是为了保护我。她说：“如果看到我没遮得严严实实，那些士兵保不准就打我的主意，所以我应该穿得保守点儿，以避免不必要的麻烦。”我大哭起来，怒火更加旺盛，因为脸上的妆容都被毁了。那一刻，我突然来了年轻人特有的叛逆精神。我说：“如果非穿蒙面长袍不可，那么我就不去姨母家了。”我坐在地板上，双臂抱在胸前，一副不肯妥协的模样。母亲最终还是说服了我，而我确实想参加聚会，而且还是花了很长时间准备的，不去实在可惜。于是，我极不情愿地拿起蒙面长袍套在身上，之一次这样走在法扎巴德的街上，感觉这是一个完全陌生的新世界。

透过蓝色小网眼，我感觉被周围的一切所包围。山似乎就在我肩上，仿佛世界在变大的同时也变小了许多。在厚厚的蒙面长袍之下，我的呼吸喘息声儿变得很响，身子也越来越热，仿佛就要得幽闭恐惧症了。我甚至觉得自己就像被活埋——那块厚厚的尼龙布几乎要把我闷死。那一刻，我觉得这样的穿着很不人道。我的信心消逝得无影无踪，人突然变小了，不重要了，孤立无援了，好像穿上蒙面长袍的那一刻，我曾经努力开启的生活大门突然又关闭了。学校、漂亮的衣服、化妆、派对——这一切对我来说不再有丝毫意义。

从小到大，我看到母亲总是穿着蒙面长袍，但我总觉得那是属于她们那一代人的东西。这一文化传统正在渐渐消亡。我从来没觉得有必要遵循这个传统，家里人也从来没要求过。我只把自己当成是阿富汗新一代女性中的一分子，穿蒙面长袍的传统既不代表我的个人意志也不代表阿富汗的意向。和母亲不同，我接受过教育，但我并不满足于此。我拥有的是机会和自由，其中一项自由便是选择穿或者 *** 蒙面长袍，我选择了后者。

这倒不是因为我过去或者说现在穿蒙面长袍有什么问题。蒙面长袍是一种传统服装，在我们的社会里能够在一定程度上保护妇女安全。全世界各地的妇女总是时不时地需要应付某些来自男人的不必要的关注，对某些女性来说，穿上蒙面长袍就是躲避男人目光的方式之一。我所反对的是人们强迫妇女穿什么样的衣服。当 *** *** 立法规定妇女必须穿蒙面长袍的时候，我就非常不满。在西方社会，如果一个 *** 用下令的方式要求所有的女性从青春期开始一定要穿迷你裙，那么她们会有什么样的反应？在阿富汗， *** 教规和文化传统提倡的端庄仪表要求是很高，但也不至于严格到让每一位女性都要把自己藏到尼龙衣袍底下。

到了姨母家，我马上脱掉蒙面长袍，心里无比轻松。这次经历让我很震惊，也令我对自己的生活和国家的前途感到担忧。在派对上，我没有尽情玩耍，而是独自一人在一旁回想刚才路上的可怕经历。我仿佛还被围困在那移动的小空间里（指蒙面长袍），难受得要窒息。与此同时，我也在寻思怎么回家才好——我多么希望能够以闪电般的速度回去，不要碰上任何熟人。蒙面长袍已经成了我生活的一部分，这是连我自己都不敢承认的事实，更别说是其他人了。

我怀念起了喀布尔，学校，还有那里的朋友。喀布尔机场已经被游击队员关闭，我们真真切切感受到了被首都孤立开来的感觉。我极其担心在那里发生的一切。虽然游击队员的政权现在是合法 *** ，但他们内部在彼此厮杀。几名将军掌控着不同的部门，虽然全面内战还没爆发，但是，根据喀布尔传来的消息判断，局势越来越混乱。令我尤其揪心的是学校，即使它还没有在战火中被摧毁，那么也很有可能关门了，而我也永远不可能再回去上学。

那时，我们时刻留意收听收音机，确保不错过一则新闻，但很难分辨哪些消息是真哪些是假。游击队 *** 很聪明，控制了广播和电视。播音员向听众保证说，一切正常，风平浪静，但我们知道无论是电视还是收音机上的内容都是政治宣传。有一天我和母亲听到收音机里说学校开放了，女孩子能上学了。但事实上，家长都不愿意将女儿送去上学，因为他们没有安全感。

可我在电视上看出了变化。原先漂亮聪明的女新闻播音员突然间从荧屏上消失了，取而代之的是穿着邋遢的妇女，裹着围巾，结结巴巴地播着新闻。

阿富汗曾经有一批极受尊敬的晚间新闻女主播。她们聪明干练，极富魅力，干起工作来很有职业素养，是我这样的女孩子的榜样。我喜欢听她们播国际新闻，也喜欢她们那不断变化的发型。她们夺人眼球，接受过教育，事业成功，但她们突然间从荧屏上消失令我很是担心。

有一天，我被眼前发生的这一切弄得焦躁不安、担惊受怕、心神不宁，我双眼噙泪地来到母亲跟前，把肚子里的苦水一股脑儿倾倒出来。她静静地听着，等我说完了，她说我可以在法扎巴德找个学校临时读书。

我想念喀布尔，想念我朋友家豪华的房子。但是，能够重新回到学校念书更让我感到高兴，尽管这所位于法扎巴德的学校规模小、思想狭隘，但在当时的我眼里，它是那么大、那么气派。

不管怎样，我还是说服自己坚持穿蒙面长袍。我渐渐习惯了被包围的感觉，但就是受不了闷热。法扎巴德没有公交车，我只好顶着烈日上学放学。汗水从我身上滴滴嗒嗒滚落，再加上不透气的服装包裹，我的皮肤上竟然冒出了黑色疙瘩。

法齐娅·库菲。（图片来源：法齐娅·库菲个人网站）

冒着生命危险求婚

亲爱的舒拉和莎哈扎德：

如果说战争年代我们生活在黑暗里，那么接下来的几年完完全全地把我们投到地狱的深渊。这样的人间地狱是一群自称为 *** 和 *** 教徒的人所创造的。但是，根据我以及千千万万的其他阿富汗人的生活经验判断，这些人一点儿都不像 *** 教徒。我们的信念中有和平、宽容和慈爱，与全人类的权利和价值相符合。

我希望你们明白，作为妇女，真正的 *** 教会赋予你们政治和社会权利。它给你尊严，赋予你们自由受教育的权利，让你们有权追逐梦想，过你自己想过的生活，它还要你举止端庄、态度谦卑、待人友善。我认为在这俗世， *** 教义能够引导一个人走上正途，过正当的生活。我为自己是个 *** 而自豪。我把你们俩抚养成人，希望你们能够成为正派、坚强的 *** 妇女。

这些自称 *** 的人，仿佛来自另一个星球。他们的 *** 教义对我而言完全陌生，他们关于 *** 教的许多观点来自不同文化，但大多数来自 *** 国家。这帮人开着卡车，扛着枪，向阿富汗人民承诺会保护街道安全、恢复秩序、促进社会公平正义和局部和谐。刚开始，许多人都相信他们，但很快这种寄托在他们身上的希望变成了恐惧和厌恶，对阿富汗的妇女和女孩来说尤其如此。

好在那个时候你们不是年轻女子。你们真的非常幸运。

挚爱你们的母亲

1996年

一天，嫂子叫我去给家里买菜。不知怎的，在集市上，我好像看到了哈米德的身影。每次离开一家店或是拐个弯，我都觉得看到了他，接着他又消失了。刚开始我以为自己眼睛出问题了，回到家，发现家里来了个客人，他十几岁左右，是我们的一个远房亲戚，跟哈米德家也有姻亲关系。我又开始感到沮丧，于是礼貌地对他说我想回自己的房间。那男孩跟了过来，然后一边向我道别，一边把一张纸条塞到我手里。

我关上房门，打开纸条看了起来，是一封信。我把目光直接移到信末，看看究竟是谁的来信，其实，在内心深处我已经猜到是谁了——哈米德，他就在普勒胡姆里。在集市的时候我眼睛没出问题，我真真切切见到哈米德了，原来他一直偷偷地跟着我。信上说，他来到本地，打算明天就来跟我哥哥谈我们的婚事。这一次，他保证能成功。

那一晚我兴奋得几乎睡不着觉。第二天，正如他在信里所承诺的，哈米德来到我家，提出见我哥哥。当哈米德拿出两万美元现金和一份房契的时候，米尔沙卡伊大吃了一惊，或许是有点被惊住了。尽管如此，米尔沙卡伊还是没有立即答应。即便是在那样的情况下，他还是没有给出哈米德最期望听到的那两个字——“好的”。

虽然哈米德家远远称不上富足，但他家在巴达赫尚省有土地，为了筹钱，已经卖掉了一些。他们家并非一无所有，但是，我的哥哥不这么想，因为他自己在喀布尔有四套房子，在拉合尔还有一套。

商谈婚姻大事仍然还是男性的专利，我们女人只能在另一个房间待着。默默地坐着，竖起耳朵听着自己的前途被当做一场交易似的谈判，对我来说这不是滋味。我想起了童年时代曾偷偷来到父亲的会客室外，偷听里面的谈话。听着听着，我百感交集，有骄傲、有好奇，更有无助。

当听到他们筹足了钱，我再也抑制不住地尖叫了一声。普勒胡姆里的生活真是发霉了，没有大学，没有一点儿 *** ，无所事事。我不知道婚姻生活会是个什么样子，但可以肯定的是一定比现在的日子有趣许多。

在阿富汗，订婚跟结婚一样严肃，有着几乎同等的约束力，只有在非常特殊的情况下才可以解约。我突然想到了解约的严重后果，耳边开始响起哥哥给我的种种警告。他总是不停地说：“法齐娅，不要嫁给这个穷小子。你想嫁给谁都可以，靠他的薪水很难过日子。嫁个有钱人，有权力的人。”

不得不说实话，我要好好考虑一下了。你无法想象在国家百废待兴之际一对新人的生活之艰难。安全保障和生存考虑总要摆在首位，梦想只好退居其次。下一刻会发生什么， *** 势力会持续多久，这场战斗什么时候能结束，我们住哪里，我是否还能上学或者去上班？这一切的一切，我心里没底。

我姐姐见我脸色发白，就一脸严肃地问：“法齐娅，你必须做出决定。马上！如果你不想结婚，这就是你最后的机会。你明白吗？”

几天前，为了不让我嫁给哈米德，我哥哥曾做过最后的努力，劝我去巴基斯坦和他的第二个老婆一起住在拉合尔，还说可以到巴基斯坦的大学里注册上学。能在一个没有战乱的国家学医，这真是个不错的主意。尽管我几乎还不了解哈米德，但跟他交往的那段时间里已经足以让我相信，我们是可以结婚的。我可以看得出来，他是个不同寻常的阿富汗男人，能够平等地待我，真心支持我去参加工作。他的确不富裕，未来也充满变数，但在我内心里依然觉得他是最合适的人选，因为他是我的选择。

按照我家的传统，需要一个女人做出最终的决定。当姐姐马里亚姆要我做决定时，我没做声，只是默默地点了点头，接着她敲了敲男人们商谈室的门，走进去要求跟我哥哥说话。她把哥哥叫出房间，严肃而又勇敢地对他说：“不要再为难这个年轻人了。钱他们也按照我们的要求准备好了，是该做出决定了。要么答应，要么拒绝。”哥哥噘着嘴，然后转了转眼珠子，发出一声叹息，最后同意了，尽管显得那么勉强。

姐姐于是准备了一碗糖果，里面放了些花和一条手绢，手绢上面还有一朵红花。我至今还保留着这条手绢。碗里的东西代表着我家人接受了男方的提亲，碗被端到房间里去的时候，哈米德正坐着。当他看见碗，知道自己的梦想实现的时候，他那喜悦之情无以言表，我真希望能够看到他当时的表情。分享糖果是阿富汗传统的敲定订婚的方式，新郎的家人接着就会把婚礼费用放到碗里。哈米德拿了一颗糖，小心翼翼地剥掉吃了，之后又在碗里加了5000美元——他把糖果钱都准备好了。

他们又来吃午饭，我早早起床在厨房里忙开了。我一边淘米，一边削黄瓜，内心的喜悦爬上了脸，那顿饭菜倾注了我全部的爱。在某些特定的时候，阿富汗的女人们能体会到，给心爱的人准备吃的是一件多么快乐的事情。这一定是我们的生物属性使然，是有着千百年的历史传统的。我想起了母亲为父亲烧饭的情景，她总是做得很完美，我现在做的正是如此。切菜时，我确保把它们切成可爱的小条条，好让他吃得开心。

这个时候，我还是不被允许见未婚夫的。那一天，唯一的一眼是在他和家人离开的时候，我躲在窗帘后面，偷偷看他走向大门。我猜当时他是知道我要看他的，因为他突然停了下来，做挠头状。他一定也在打算偷看我一眼，但显然觉得那样太冒险了，怕被我哥哥发现。

哈米德朝车子走去，我的内心久久不能平静。自之一次向我求婚到现在，已经快四年了，他从来没有放弃过对我的追求。

这一年我21岁，终于要成为新娘了。

法齐娅·库菲。（图片来源：法齐娅·库菲个人网站）

阿富汗又多了一个“可怜的女孩”

亲爱的舒拉和莎哈扎德：

还是个农村小姑娘的时候，我很渴望能上学。那时我觉得自己脏兮兮的，不讲卫生。衣服也不多，脚上总是穿着惠灵顿长靴，围着的红色大围巾，老是拖在地上，鼻子里还挂着鼻涕。

现在，看到你们姐妹俩穿着漂亮衣服，梳着时髦发型，我真的很开心。你们是在首都喀布尔长大的，是地地道道的城市女孩。如果你们看到我像你们这么大的时候的样子，一定会吓一跳。

我知道，在我带你们回到巴达赫尚省住的那段日子里，你们觉得很难适应，因为村里的孩子们和你们大不相同。

但是，女儿们呀，我不想让你们成为势利小人，或者看不起别人的人。我们来自穷苦的乡下地方，比这些衣衫褴褛的孩子们好不到哪里去。万一哪天形势不好，你们俩都有可能回到那里过穷苦日子呢。

请记住，如果你们需要回家，你们的家乡将永远张开双臂，随时欢迎你们回去。

挚爱你们的妈妈

1998-2001年

哈米德和我很快在法扎巴德安顿下来。能和家人亲戚团聚，我无比兴奋。我同父异母的姐姐们，全部嫁给了当地人，都留在了本省，许多同父异母的兄弟也都留下来躲避战争。多少年没见面了，如今再次相逢，喜悦之情溢于言表。我的姐姐甚至都不知道我已经结婚怀孕了。

法扎巴德再次成了我的避难所，就像童年的时候一样。当时，为躲避游击队员，我也是到这里逃难。我几乎都快忘了这是个漂亮迷人的城市：海拔高，空气清新，一条碧绿的河流从城中横穿而过。这里还有古老的集市，商店里出售的商品应有尽有。

我们租了一套三居室的房子，哈米德可以继续开展金融业务，他还在大学里 *** 。我也可以好好休整，等待生产。和许多初为人母的女人一样，我也很紧张，不知道生孩子的时候会怎么样，只知道很痛。法扎巴德的医院卫生条件很差劲，所以我宁愿在家里生，也不想躺在肮脏的公共病房里，病床外形怪怪的，铺的垫子薄如纸片。

我的之一个女儿于1998年7月8日出生。那天我应邀到哈米德的一个亲戚家吃午饭，到了那里后，整个人非常不舒服，食物碰都没碰。下午3点钟，我回到家，到了晚上10点，小天使就诞生了。

生产过程短暂而艰难。接生的是一个女性医生朋友，没有给我采取任何止疼措施。在我们的文化里，大家都希望女人生的之一个孩子是儿子，可我并不在意婴儿的性别，只要健康就好。婴儿生下来之后，先被送去洗身子，包上襁褓。没有人告诉我孩子的性别是男是女。

接着，哈米德被允许进入产房。在 *** 教社会里，男人通常不能出现在接生现场。他来到床边，抚摸着我的头发，擦去我前额的汗水，轻声说：“是个女儿，我们有女儿啦。”他一点儿都不介意我没给他生个儿子。婴儿4.5公斤重，完全符合标准，我们两口子乐得合不拢嘴。女儿跟哈米德一样，长着乌黑浓密的头发。

出生后的几天里，我跟所有其他初为人母的女性一样，拼命学习如何母乳喂养，如何度过一个个疲劳的无眠夜晚。为此，我还真费了不少心思。看着她微小的体型，我恳切地祷告，希望她所生活的世界、生活的阿富汗能够越来越好，不要像其他女人一样遭人歧视和厌恶。将她抱在怀里，贴着 *** ，我能感觉到她就是我的整个世界，在这个世界里，什么都不重要，唯有她。我自己的穿着，外表，微不足道的自私欲望都算不了什么了。

……

法齐娅·库菲。（图片来源：法齐娅·库菲个人网站）

莎哈扎德六个月大的时候，我的生活又经历了一次意外的转变。那种似曾相识的恶心感又来了——我再次怀孕了。这真叫我措手不及，因为我并不想这么快再生一个。学校的事业蒸蒸日上，我有朋友有自己想要的生活，真的没想过在这个节骨眼上再生一个孩子。

哈米德允许我把孩子流产掉。流产是非法的（即使在今天的阿富汗依然如此），但是，那个时候，医院里的医生愿意给孕妇流产。于是，我就去找医生，见到了流产用的各种吸气式机器。我害怕机器会造成体内器官的伤害，医生就建议我注射流产。我不知道药物里面包含了什么成分，但还是同意他们用针头注入我的手臂。可他们还没注射完我就慌了。我临时改变了主意，跳了起来，大声说：“不，不，我不能这么做。我想把孩子生下来。”

我以为注射的药物已经发挥作用了，双手紧紧捂着肚子，对里面的胎儿讲话，希望她能活下来，向她道歉。正如当年的母亲一样，我也不想要孩子，但转眼间却希望不管以什么样的方式都要将她保住。

当时哈米德正在家跟我的姐姐们论战。她们一听我要去流产，十分震惊。她们大声叫嚷，说我们违背了 *** 的旨意，违背了 *** 教义。她们说得对。如今我回过头来看看，不得不承认自己也后悔最初的决定，虽然在当时的情况下，我真的没办法一下子应付两个孩子。而哈米德是理解我的，所以他体谅我的难处，也就义无反顾支持了我。

从医院回来，姐姐还在我家，跟哈米德讨论。看到我没有把孩子流产掉，她们喜出望外，但同时对我有流产的念头很反感，几乎看都不看我。哈米德把我拥在怀中，轻声安慰我说什么都不要紧。我不知道他的做法对不对，但如今，我也知道，我们走到那一步也不是因为我那未出生的孩子的错。我的责任是做好她的母亲。

舒拉如今早就知道了这件事的来龙去脉，我的姐姐在她6岁时就把整个经过都跟她说了，有时候她就拿这件事来戏弄我。如果我把她惹生气了，或是叫她打扫自己的房间，她就双手叉腰，大胆地看着我，眼里泛着调皮的神情，说：“妈妈，你曾经想把我流产掉，对吧？”当然，她很清楚，这么一说我就会满心愧疚，而她也就不用去打扫房间了。

接下来我要做的就是保胎，只是这个过程很辛苦。给莎哈扎德哺乳，已经让我疲倦，此外，我还得站着讲课，从早上八点一直上到下午五点。再则， *** 势力越来越强大，正朝我们逼来，他们已经控制了启山这一与巴达赫尚省接壤的边界线，所有人都担心他们很快攻到法扎巴德来。如果他们真的攻进来，哈米德和我就决定逃往山上去，一直退回到父亲的老家库夫区。

*** 一度打到离我们只有25公里的地方。我站在校外，听到熟悉的重型炮火声，看到城中的男子爬上卡车，志愿与游击队并肩，对抗 *** 。游击队效忠的是拉巴尼 *** ，我也希望哈米德去，但并没有叫他去。他是个老师，不是战士——他甚至连枪怎么使用都不知道。再者，他身体很虚弱，没有抗敌之力。那天，许多年轻小伙子上了卡车，进入战场之后就再也没有回来，但他们总算把 *** 挡在法扎巴德之外，还成功地将其击退。

就在这个时候，舒拉来到了这个世界，我生她整整花了三天时间。我姐姐的一名女医生朋友在场，哈米德在门外等候。这一次他想要个男孩。我已经生了个女儿，所以这次真的应该给他生个男孩才是。他的家人，我的家人，我们的邻居，乃至我们的文化都希望我生个男孩。

但是我并没有如他们所愿。我的第二个女儿舒拉大声尖叫着来到了这个世界，她体型很小，脸色红扑扑的，体重才2.5公斤，轻得有点危险。看到她，我想到了自己刚生下来时人们对我的看法。我被人描述成跟老鼠一样丑，舒拉也好不到哪里去。她皮肤有皱褶，没有头发，脸色红红的，还哭叫个不停。但是，看着她，我的内心充满无限的爱。那种爱是如此强烈，甚至都要撑破胸膛了。她是我的女儿，差点儿就不能出生，差点儿就要被我杀死，然而此时此刻，她却活生生地来到这个世界，哭叫着，看上去就跟当年的我一模一样。

我欣喜异常，但哈米德却没有。这是在阿富汗，即便是最开明，思想最前卫的男人也不能不受上千年的传统文化影响。按照这个传统，我没有给他生下儿子是作为妻子的更大失败。这一次，各种闲言碎语和冷嘲热讽传到了他耳朵。我想，应该是某人跟他开玩笑，说那两万美元花得不值。或许这么多年来，他听到这样针对自己的玩笑太多了，已经深深伤到他的心。

整整过了9个小时他始终没有来房间看我。我靠在枕头上，抱着舒拉，一直在等他，就是想不明白他会去哪里。舒拉那么小，躺在襁褓中几乎看不见，我连抱都抱不好。

哈米德最终还是来了，那时舒拉正在我旁边的小摇篮里睡觉，他看都没看我。莎哈扎德生下来的时候，他激动得冲进房间，抚摸着我的头发和脸颊，还怀着强烈的好奇心看着孩子。这一次，他再也没有对我说一些甜言蜜语，也不再讲一些安慰的话。他生气的脸色说明了一切。他朝摇篮看去，最后总算朝熟睡的女儿挤出一丝微笑。舒拉是阿富汗另一个“可怜的女孩”。

接下来的几个星期，我发现自己很难原谅哈米德在舒拉出生的那天对我们母女俩的态度。我知道他只是装作跟其他阿富汗男人一样，但我内心还是不希望他真的表现出那副样子。一直以来他总是很支持我，还常常以勇敢直面闲言碎语和家族制为骄傲。或许我对他期望得太多，但不管怎样我还是感到失望至极。他的咳嗽吵得我和孩子整晚都不得入睡，于是我就带着女儿搬到了另一个房间，而这也标志着我们俩在肉体方面的关系基本上结束了。

生气归生气，但我心里也明白，哈米德仍然是个很了不起的慈祥的父亲。他深爱两个女儿，从来不掩饰自己对她们俩的喜爱之情。如果说他还因为我没有给他生儿子而生气，但他从来不会在女儿面前显露出来，至少在这点上我是诚心感激他的。

原文作者 | <阿富汗>法齐娅·库菲

摘编 | 李永博

编辑 | 罗东

导语校对 | 危卓

春节零食吃什么好？医生提醒：6种健康零食供大家选择

谈到“零食”，应该是老少男女皆关心的一件事情，我们对美食素有“偏爱”的欲望，对于美味的食物总会难以踱步。在过几日就要迎来一年一度的新春佳节，闲暇时间，三五好友，小坐憩聊，伴以淡茶小吃，不失为一种“惬意的享受”。然而哪些零食更加健康？过年期间建议您吃哪种零食？关注“零食的选择”，一些基础 *** 您应该学会。

先明确一件事，吃零食并不会治病：

请您各位先明确一件事情，任何零食从根本上来说都只是食物，它不会有补肾、养肝这样神奇的功效作用，它更不会治病。它可以满足我们的味觉需求，也可以帮助我们摄入营养素，但是它并不神奇，请您科学看待。

哪些零食比较健康？

核桃、开心果、杏仁等坚果：

这应该是春节家家户户都准备的一类天然食品，或是最基础的瓜子和花生，或是核桃、开心果、榛子等“高端坚果”，都是建议大家可以在生活中常吃的食品，坚果中富含矿物质锌、不饱和脂肪酸等多种营养素，食用既可以为身体补充热量，还能够因不饱和脂肪酸的摄入预防各类心脑血管疾病，是一种健康的闲暇食材。

当然，请您明确，坚果当中含有不少的“脂肪”，所以您吃起来才会感觉特别“香”。因此食用应 *** ，进食较多很容易导致能量过剩，增加肥胖等问题的发生风险。具体说来，每日30克左右比较靠谱（一小把）。

新鲜水果：

水果五颜六色，外观、美味与营养共存。水果中富含水分、维生素C、植物色素、纤维素等多种物质，常吃对于健康有非常可观的好处，比如说预防便秘、保护皮肤以及增强对外界有害物质的防御能力等作用。

水果虽好，但其含糖量不低，食用同样要适量。单日食用水果的量不建议超过400克，一般200—350克左右即可，食用水果应该遵守新鲜、多水、多色（种类丰富）的原则。

能够生吃的蔬菜：

和水果类似，能够生吃的蔬菜也是现实生活中建议各位可以选择的零食，清爽中富集营养，美味中不失水分。像西红柿、黄瓜等蔬菜都是惬意的选择。

很多人总是存在疑问：每天的蔬菜应该吃多少？其实，蔬菜是每日不可缺乏的一类食材，它更适合于现代人的生活，每日蔬菜摄入量应当满足一斤（500克），建议偏向摄入绿色蔬菜和深色蔬菜。

天然晾晒的果干：

相比于果脯蜜饯，经过天然晾晒的果干更为健康，比如说苹果干、红薯干、沙果干等食物，没有经过糖淹和盐渍，食物将会变得更加健康，作为闲散时间的一种消耗食品，实为不错。

鲜奶、酸奶等天然奶制品：

为了骨骼生长和钙质的补充，人不可一日无奶，当然这里所指的奶是天然、不加额外物质的奶类食品。建议可以将奶或者奶制品当成每日的消耗零食，喝些酸奶（牛奶）、吃点奶酪、奶豆腐都是不错的选择，消磨时间的同时还可以补钙，一举两得。

茶水：

没错，您没有看错，和酸奶一样，茶水也是一种不错的“健康零食”，闲暇时光多喝水，因此促进肠道的代谢，如果您觉得白开水没有味道，那天然茶饮将会是您不错的选择。

所以，闲来无事喝点茶，淡绿茶、红茶、水果茶等茶饮都是不错的选择。

哪些零食不建议吃？

各种油炸食品；包括薯片、炸鸡等食物，浅尝辄止可以，但不能养成习惯。

甜饮料；饮料好喝，那是由于其中含有很多的糖，但糖是威胁身体较为严重的危险因素，无论是哪种饮料，都不建议饮用。

辣条、雪饼、果脯蜜饯等你爱吃的零食。

各种酒水；酒精是世界公认的一类致癌物。

加工肉食品；腊肉、香肠、烤肉等肉制品。

春节，一个祥和团聚的日子，闲暇时光吃点零食太过合适，但选择应该健康，为了您的身体，为了你日后的日子，请拒绝不健康零食的摄入，选对零食吃回安康，愿您各位幸福。

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「走向我们的小康生活」拆旧复垦开启幸福日子

原标题：【走向我们的小康生活】拆旧复垦开启幸福日子

在破拆机震耳欲聋的轰鸣声中，平顺县东寺头乡常驼村最后几座危旧房屋纷纷倒下。“村里共有36户72口人，通过分散安置和集中安置两种方式，已完成6个自然村的旧房腾退任务，腾退后的土地共造地50余亩。”常驼村党支部书记侯书林说，通过土地流转的方式，集体经济强起来了，村民口袋鼓起来了。

东寺头乡山大沟深，群众居住分散，易地扶贫搬迁工作是决胜脱贫攻坚的重要突破口。“‘十三五’时期东寺头乡共搬迁群众1104户，应拆除499户，目前已经拆除376户。接下来将继续加大工作力度，倒排工期、挂图作战，争取圆满完成拆除腾退任务。”副乡长路露说。

桑有福是寺头村易地扶贫搬迁安置点的新住户，2019年4月初搬到了新村。“更大的问题还是安全问题，要不谁舍得拆了老房子？”说到此处，桑有福的神色有点儿复杂，“老房子一到雨天，外头大下，屋里小下；外面不下，屋里还下。我得打着伞找盆、找缸接水。风大的时候，心里害怕房子塌。”想起以前的日子，桑有福心有余悸。说到现在的居住环境，桑老汉竖起了大拇指。和桑有福一样，吕明孩也是安置点的新住户。敲开吕明孩家的大门，两层小洋楼收拾得齐齐整整，菜畦里牡丹开得正艳，西红柿、黄瓜挂着新果，山丹丹花撑持着肥大的叶片，绿油油的香菜铺在地边，看着委实赏心悦目。“新房子亮亮堂堂的，用上燃气炉、通了自来水，邻居还是原来的老邻居，旧房拆了垫成地，我还能继续种，活到这把年纪，还有啥不满意的呢？”

拆除腾退工作是复垦复绿工作的先行条件，把群众安置好，解决他们的后顾之忧是拆除腾退工作顺利开展的重中之重。“我们联合乡村两级干部，走村入户，做了大量宣传动员工作，确保群众了解为什么拆、怎么拆，拆了以后腾出的土地怎么处理。”扶贫工作队队员路红波说。

青羊镇刘家村有条刘家沟，沟里散着12个村庄，吃水难、上学难、就医难……种种难处困扰着刘家村的世世代代。北岭庄村民张爱琴指着面前的油葵地告诉记者：“这儿原来是我家的三口土窑，去年春天拆的。以前靠村东头的蓄水池吃水，池子上边的小房子就是庄上的学校。那时候一下雨，地里的泥、路边的牛羊粪哗哗往池里流。上学就别说了，孩子们只能挤在一间小教室里。”对此，村民杨慧灵也深有同感。“20岁我嫁过来时庄子只有两户人家，出门麻烦得很。有次娃儿病了，到了县医院医生骂我，说再晚来一天后果不堪设想。”说起过去的生活，杨慧灵感慨万千。2018年刘家村易地搬迁至刘家新村，新村基础设施建设全面铺开，水电暖一应俱全，还通了直达县城的公交车，上学就医等老问题出门就能解决。如今，杨慧灵和张爱琴隔三差五就会坐着公交车到县城看望读书的孩子，顺便给家里老小添置日用百货。

新村住进去了，旧房腾退提上日程。“先拆我家的，支书要带好头、做表率！”刘家村党支部书记何爱民的话掷地有声，“土窑、石窑、土房、砖房、混凝土房拆迁按标准分等级补贴。坚持因业制宜，宜拆则拆，保留旧村种植养殖户和后续小产业住房，整体实现发展有空间，污染不进村。”2019年刘家村顺利完成了旧房拆迁腾退任务，腾退后的百亩土地收归集体所有，统一规划为蔬果生态采摘园。今年5月刘家村复垦复绿工作已全部完成，一亩亩新种的秧苗在阳光照耀下展现出勃发的生命力。

平顺县自然资源局副局长刘江波说：“腾退拆除复垦工作时间紧、任务重、要求高，接到任务后局里立即主动与各乡镇进行对接，逐村逐户进行核对，同时抽调局机关40余人，分12个小组深入各乡镇进行督查指导，对各乡镇完成任务一天一汇总、三天一排队，目前腾退拆除任务已基本完成，下一步我们将利用有限时间，责任到人，持续跟踪，狠抓落实，同步抓好复垦复绿工作。”

短评

旧房拆除和土地复垦工作是易地扶贫搬迁工作的重要环节。拆旧复垦，拆掉了村中不安全的老旧危房，重新优化配置了土地这一生产要素，节约集约利用土地的同时，既可满足生态保护的需要，也可用足、用活城乡建设用地增减挂钩政策，破解城镇发展新增用地不足的困局，村民还可通过旧房腾退获得一定的经济收益，在这一过程中实现村民、集体、地方发展“三赢”。（杨文俊 张雨婷 苏娟）

通讯：让孩子幸福成长——探访平壤育幼院和保育院

9月1日，朝鲜平壤育幼院和保育院的工作人员正在照看幼儿。新华社记者 洪可润 摄

新华社平壤9月1日电 通讯：让孩子幸福成长——探访平壤育幼院和保育院

新华社记者江亚平 洪可润

在朝鲜首都平壤大同江畔一块幽静的绿地上，矗立着两栋漂亮的三层建筑，周围有操场、游泳池和各种游乐设施，游戏其中的孩子们不时发出欢笑声。这里是平壤育幼院和保育院。9月1日上午，新华社记者专程到此探访平壤儿童的日常生活。

平壤育幼院和保育院始建于1946年4月，起初旨在利用国家经费抚养孤儿。2014年5月，朝鲜劳动党总书记金正恩下令在风景秀丽的大同江畔新修两栋相邻的建筑，作为平壤育幼院和保育院的新址。5个月后，工程顺利竣工。

现在平壤育幼院和保育院主要接收失去父母的孩子，或家庭出于各种原因无力抚养的学龄前儿童等。

记者1日首先来到平壤育幼院，院长崔正实介绍，育幼院占地面积1.3万平方米，现有教职员工50余名，负责抚养100余名0到4岁的婴幼儿，其中有9对三胞胎。

她说，朝鲜对三胞胎婴儿给予特别关照。只要父母同意，婴儿出生后可直接送到育幼院抚养，一切费用由国家承担。

崔院长随后陪记者参观了游戏房、寝室、游泳池、淋浴间等，处处都十分干净整洁。活动室内，穿着朝鲜传统服装的三胞胎幼儿热情地向记者打招呼。

育幼院内还专门设置了医疗区域，包括外科、牙科诊室等。崔正实说，金正恩总书记十分重视儿童健康，要求园内配备齐全的医疗设施和专业医务人员，孩子们还会定期接受柳京儿童医院医生的体检。

据介绍，朝鲜一直把儿童抚养当作国家的重要工作之一，在1976年4月举行的第五届更高人民会议第六次会议上通过了《朝鲜民主主义人民共和国儿童保育教养法》，由国家和社会负担养育下一代的制度得到法律保障，每个儿童都平等地享受国家和社会的关怀。托儿所和幼儿园的建设、管理以及儿童食品和日常用品均由国家全额负担。

崔正实说，金正恩总书记多次来到平壤育幼院参观指导，要求育幼院越办越好。就在今年6月的朝鲜劳动党八届三中全会上，金正恩总书记还特地强调，没有比健康培养祖国的未来——儿童更重要的革命工作，一定要改善婴幼儿的养育条件，保证孩子们的营养。

记者随后又来到仅一墙之隔的平壤保育院。崔松兰院长介绍说，保育院全院占地1.6万平方米，生活、教育和医疗设施一应俱全。这里主要负责5到7岁的孤儿的抚养工作，目前有20多名教职员工和70名儿童。

除了寝室、游乐场外，崔松兰还带记者参观了孩子们的饭厅。这里小饭桌摆放整齐，卡通图案的儿童餐具也很干净。

崔松兰告诉记者，这里对儿童营养有严格规定，每天标配的营养餐中必须包括奶制品、大米、蔬菜和鱼等。除了花样翻新的一日三餐外，每天还提供两顿点心。贴在饭厅里的当日菜谱上写着主食为米饭，午餐菜品为鸭肉、鱿鱼和黄瓜等。

在厨房里，记者看到工作人员正在为孩子们准备午饭，操作台上摆放着处理好的鱿鱼、鸭蛋卷、炒蔬菜等食品。记者还参观了仓库，里面存放着各种生活用品，食品库中也保存了丰富的肉类、鸡蛋、水果、蜂蜜等食品。

崔松兰说，这里儿童的所有费用都由国家承担，老师们根据孩子们的年纪和身体、心理特征因材施教，安排每天的课程和娱乐活动。

参观结束前，孩子们特地为记者表演了唱歌、跳舞和乐器演奏等节目。婉转的歌声、优美的舞姿和灿烂的笑容，都在讲述着孩子们的幸福成长。

9月1日，一名儿童在朝鲜平壤育幼院和保育院玩玩具。新华社记者 洪可润 摄

9月1日，朝鲜平壤育幼院和保育院的工作人员在为孩子们烹饪午餐。新华社记者 洪可润 摄

9月1日，朝鲜平壤育幼院和保育院的孩子们进行文艺表演。新华社记者 洪可润 摄

“七一”重要讲话精神在基层｜降内涝、兴产业、刨穷根——“光棍村”摇变“甜蜜村”

新华社沈阳8月5日电 题：降内涝、兴产业、刨穷根——“光棍村”摇变“甜蜜村”

新华社记者丁玫、李恒、崔师豪

正午时分，她们眼神专注，头戴鸭舌帽，以头巾包裹，身穿被汗湿透的劳作服，右手拿着剪刀，左手扶着还未成形的草莓苗，麻利地剪掉周身杂草。

在辽宁省辽阳市辽阳县刘二堡镇前杜村草莓种植基地，三五莓农正穿梭在草莓大棚忙作。“这个季节正是草莓育苗的好时候。”其中一名莓农介绍，草莓的主要生长周期有两个，在自然环境中分别是春季和秋季，现在育苗，一般会在次年的1-3月份成熟。

前杜村村民正在草莓大棚里劳作。新华社记者李恒2021年7月29日摄

前杜村村委会会计王熙郁说，除了发展草莓产业，村里还开发了水上乐园、农家乐、民宿等观光旅游服务，以前外出打工的人都回村就业了，“现在村民的日子如草莓一般红火甜蜜”。

近年来，幸福指数上涨的前杜村也吸引了越来越多的大学生前来就业，新鲜血液正在带动前杜村更上一层楼。

作为2021届选调生来到前杜村工作的95后小伙儿毕宏帅说，青年人要深刻领会 *** 总书记在“七一”重要讲话中的殷切期望和深情寄语，践行使命，真学实干，积极投入乡村振兴，为乡村发展做出属于青年一代的贡献。

20世纪80年代，前杜村还是个远近闻名的光棍村。由于地处低洼，十年九涝，被当地人形象地概括为“吃粮靠返销，花钱靠贷款，骡马系槽头，大姑娘往外流”。

前杜村村民过去的家。（前杜村村委会供图）

穷，出路在哪里？前杜村的两位老书记王绍甫、王绍永敢为人先。

1982年，做了十几年生产队长的王绍甫被推选为村委书记。他上任的之一件事便是兴修农田水利，带领村民建排水站、修沟渠、安水泵，根治水患；调整产业结构，实行旱田改水田，改造2600亩低洼易涝低产地块；贷款搞反季节蔬菜种植，搭建暖棚种植西红柿、黄瓜等，保证村民在冬天也能吃上新鲜蔬菜，并将富余蔬菜运往长春、哈尔滨等地销售，很快村里就还上了初建暖棚时的30万元贷款。

2010年，接过“交接棒”的新书记王绍永再接再厉。曾经在外创办轧钢厂而实现脱贫的王绍永，萌发用企业反哺农业，走“村企共建”发展之路，用创办轧钢厂的收益投入前杜村基础设施建设，包括修建柏油路、整改村容，建立小学幼儿园、供气供热供电站、旅馆饭店，修建居民楼、停车场等，帮助村里人过上城里人生活，如今他已带领村民迈向共同富裕之路。

前杜村草莓主题游乐园的夜景。（前杜村村委会供图）

王绍永还积极发展现代农业，为村民提供更多就业岗位。2007年，王绍永在丹东出差实地考察草莓产业，学习草莓种植技术。在辽宁草莓研究所帮助下，他带领几户村民开始大棚试种，一年下来一栋棚净赚4万元。

尝到甜头后的王绍永继续带领村民扩大生产规模，相继成立辽宁前杜农业发展有限公司和辽阳县亚新种植专业合作社，通过土地双流转模式，先把村民土地全部流转到合作社，再由合作社流转到种植大户，实行统一建设大棚、技术服务、担保贷款、市场营销等，形成东北更大的万亩连片设施农业草莓生产基地。

前杜村村民正在草莓大棚里劳作。新华社记者李恒2021年7月29日摄

在两位老书记的带领下，现在的前杜村和传统意义上的农村大有不同。干净整洁的柏油路，热闹非凡的商业街；文化广场、健身设施、文化宫一应俱全；草莓主题的游乐园、古色古香的庭院、叠檐翘角的凉亭、人工河道、假山廊桥……徜徉其中，村民满脸堆笑，前来观光度假的游客也玩得不亦乐乎。

前杜村现在的样子。（前杜村村委会供图）

“ *** 总书记‘七一’重要讲话为我们进一步开展工作指明了方向。我们将继续发展草莓种植产业，打造地方特色，把前杜村建设成为乡村观光旅游之一村，带领村民奔小康，实现村村户户甜蜜蜜。”今年3月刚上任的新书记苏娜说。

返乡创业大学生的示范效应：一名大学生改变一个村

开栏的话

我国自2009年以来，已制定、实施了三期国家人权行动计划，在不断发展中，走出了一条符合国情的人权发展道路，成为影响和推进世界人权事业发展的重要力量。《国家人权行动计划(2016-2020年)》是第三期国家人权行动计划，已实施完毕。

近日，中青报·中青网派出三路全媒体记者，深入湖北、内蒙古、浙江、重庆等地，对第三期国家人权行动计划在打赢脱贫攻坚战、促进乡村振兴、保障妇女儿童权益、提高服务水平等方面的实施情况进行深入采访，自今日起开设“人民幸福生活是更大的人权”专栏，刊发相关报道。

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“小心点儿铺管子，千万别把苗压坏。”5月伊始，齐晓景在田间地头忙活起来，40多个大棚种植哪个品种的蔬菜、30多名合作农户今年如何创收、乡村旅游如何发展，都等着她布局。

1984年出生的齐晓景是内蒙古自治区兴安盟科右前旗展翼农民专业合作社的“大当家”，农户们经常来找她取经，请她帮着选品销售。

跳回“农门”

17年前，齐晓景还是个上不起大学的穷丫头。

“我上大学的学费是跟乡亲们借来的。”2004年，齐晓景考上内蒙古科技大学，是当时村里之一个考出去的大学生。

大学毕业后，齐晓景本打算留在大城市闯一闯，但是心里时常惦记家乡，“我还是想回农村”。听闻科右前旗招考大学生村官，她毫不犹豫报名，考上了村官，被分配到科右前旗科尔沁镇平安村。

齐晓景回“农门”的决定，不仅让村里人诧异，还激起了家人的强烈反对。“我爸别提有多生气了。”齐晓景说，父辈们都觉得走出去才能有出息，但是她觉得回到农村一样能实现自己的价值。

3年的村官经历，让齐晓景对科尔沁镇有了更深的了解，但疑惑也在加深——10年过去了，村里还是没有太大变化，大家依旧贫困。她开始思考，如何让这片黑土地发挥更大的价值，如何带着村民发家致富，如何能让自己不后悔当初回农村的选择。

“钱散人聚”带动村民致富

3个大棚开启了齐晓景的创业之路，她带上全部身家，找亲戚借钱、向银行贷款，总算凑够了搭建大棚的费用。经过一番考察，她发觉村里原有的蔬菜品种早已无法满足市场需求，便决心闯出一条新路。

那时，食用菌栽培在当地刚刚兴起。齐晓景为了采用更先进的栽培技术，特意去辽宁朝阳食用菌研发中心考察学习。她用液态菌接种技术，栽培了之一批食用菌。

种出来后如何卖出去，成为摆在齐晓景面前的现实考题。遭遇“二道贩子”的压价收购后，她就去菜市场摆地摊卖蘑菇。那段时间，她怕碰到熟人，怕被大家嘲笑“大学生还来摆地摊”。

但食用菌还是让齐晓景赚到了“之一桶金”，当年，每个温室大棚的年收入4万余元。而那时村里种植黄瓜、柿子、玉米的农户，每亩地只有几百元收益。

为了解新品种、掌握种植技术，齐晓景不仅经常到外地学习考察，还报名参加青马班培训。此后，她陆续引进草莓西红柿、黄金钩豆角、反季葡萄等新品种，不断开拓新市场，每亩黄金钩豆角能卖2000多元。眼瞅着齐晓景挣了钱，当地农户开始跟着她种植新品种。

短短几年时间，齐晓景成了当地远近闻名的致富带头人。2015年，兴安盟扶贫办主任王海英找到齐晓景，动员她帮助带动贫困户脱贫。经过讨论，村“两委”提出“借鸡还蛋”的扶贫模式，即每户贫困户依据养殖能力可领取至少20只鸡，每只鸡还完25枚鸡蛋以后，可将鸡归己所有，之后产出的鸡蛋按每枚1元的价格全部回收。

起初，齐晓景特别担心，“万一乡亲们借了我的鸡，吃了之后不还蛋，我要怎么办呢。”这样提心吊胆过了半个月后，她收到了之一名农户还来的99枚鸡蛋，她很清楚地记得，“那位大娘说还差1个鸡蛋，明天下了就还我”。

此后，齐晓景明白了“钱散人聚”的道理，只有带动更多农户参与，发展成规模的设施农业，致富路才能走得更远更长。之后，她又拓展“赠鸡还鸡”“赠苗还肉”“送订单进庭院”的扶贫模式，累计带动科右前旗4个苏木乡镇、15个村、367户村民共同发展产业。

“一个大学生改变一个村”

“培养一个大学生，就能改变一个乡村。”王海英感叹，想要实现乡村振兴，依靠青年力量极为重要。目前，展翼农民专业合作社已拥有700平方米的冷库和保鲜库、冷棚45栋、暖棚37栋，合作社成员发展到31人、产品基地12个、年收入突破300万元。

最近，齐晓景正在打造“开心农场”项目，增加农事体验活动。距市区只有20多公里的平安村，成了近郊采摘游的首选之地。齐晓景在采摘园的基础上，扩展体验黏豆包 *** 、拔白菜比赛、漫展火锅、认领土地等方式，为游客丰富采摘体验，让他们有了流连忘返之感。

过去，平安村大多数农户都种植黄瓜、西红柿、玉米等传统品种。今年58岁的农户邢长清回忆，这种农业生产状况持续了十几年，“我们都不懂技术，不敢种新品种”。5月15日，邢长清一边摆弄着葡萄藤，一边向记者介绍自己种的6棚西瓜、6棚葡萄，现在，自己还被齐晓景聘请为技术顾问，“她答应给我们老两口每年开11万元的工资”。

科尔沁镇副镇长关鹏飞细数着齐晓景返乡创业后带来的变化，“齐晓景改变了当地村民的观念和种植思路，一个大学生返乡，破解了村里乃至镇里选品难、销路难、技术难等各种问题”，齐晓景是镇里之一个搞冷棚设施农业、之一个引进草莓西红柿的人，她不仅改变了镇里的种植结构，还带动了乡村旅游发展。

为充分激发乡土人才创新创造活力，科尔沁镇设置3个“乡土人才孵化中心”培训基地，并开发乡土人才“3353”智能孵化中心小程序，凝聚分散在各村的青年力量。2020年，孵化中心有8名成员入党，3名成员进了村“两委”班子。

今年2月，齐晓景荣获“全国脱贫攻坚先进个人”“全国三八红旗手”称号。“如果没有齐晓景，科尔沁镇也会改变，但不会变得这么快。”关鹏飞介绍说，目前，科尔沁镇建成近3000个设施大棚，发展40多家采摘园，2020年设施大棚效益达7500万元、旅游收入达800万元。关鹏飞发现，在齐晓景的示范效应下，有越来越多的青年返乡创业。

来源：中国青年报

解码二十四节气 立夏：薰风迎面万物秀

今年的立夏节气将于北京时间5月5日到来，自此风暖昼长，万物繁茂。

立夏，是农历二十四节气中的第七个节气，也是夏季的之一个节气。每年阳历5月6日前后，太阳到达黄经45°时，为立夏节气开始。

古籍《月令七十二候集解》中说，“立，建始也”“夏，假也，物至此时皆假大也”。这里的“假”是“大”的意思，指春日远去，夏季开始，万物至此皆已长大，故名立夏。

立夏是万物生长的旺季。二十四节气中，每个节气间隔15天，每15天又分成三候。每一候都有动物、植物、鸟类、天气等随季节变化的周期性自然现象，这些现象称为“物候”。立夏分为三候：一候蝼蛄鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生。首先可听到蝼蛄在田间的鸣叫声，接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜（一种瓜蒌类的药用植物）的蔓藤开始快速攀爬生长。此时，万物已褪去了春日的青嫩，果蔬、野菜日日攀长、俊秀繁茂。

立夏后，白昼渐长，气温骤升，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入生长旺盛的季节。农谚说：“豌豆到立夏，一夜多一杈。”这时，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故农谚有“立夏看夏”之说。水稻栽插以及其他春播作物的管理也在此时进入了大忙季节。

中国古代很重视立夏节气。历史有记载，周朝时，立夏这天，天子要亲率文武百官到郊外举行盛大的“迎夏”仪式，并指令官员去各地勉励农民抓紧耕作。仪式上，君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对司夏之神的敬意和对夏粮丰收的祈求。明朝《帝京景物略》中记载：“立夏日启冰，赐文武大臣。”到立夏那一天，朝廷掌管冰政的官员就要挖出冬天窖存的冰块，切割分开，由皇帝赏赐给官员。

立夏这天，围绕吃的习俗很多，北方大部分地区有 *** 与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。一些地方有“吃立夏蛋”和“斗蛋”的习俗。鸡蛋象征圆满，“立夏吃了蛋，热天不疰夏”（疰夏，指因感暑热之气，老幼体弱者出现食欲不振、乏力倦怠、心烦气虚的症状），寓意消灾祈福，消暑祛病。一些地方要吃“五色饭”（用白米加赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆做成），寓意“幸福安康，五谷丰登”。

江南地区有立夏尝“三新”的风俗。“三新”一般指新鲜的食物，安徽用嫩蚕豆或豌豆和鲜笋、肉煮糯米饭吃；扬州人吃樱桃、青蚕豆、蒜苗、苋菜等新上市的水果和蔬菜。江南其他地区也有类似习俗，但略有不同——无锡人偏爱黄瓜和杏子，常州人对刀鱼和鲥鱼情有独钟，苏州人则把新熟的樱桃、青梅和麦子纳入菜单。

立夏之后，中医的养生原则是“春夏养阳”。养阳重在养心。中医认为，心主夏，主血脉，火通于心气。夏季与心气相通。天气逐渐变热，人们易烦躁不安，因此，夏季养生要注意养护心气。俗话说：“立夏养好心，无病一身轻。”夏天，人体体表的阳气充实，而体内的阳气相对不足。因此，即使感觉到温暖甚至炎热，也应注意顾护阳气。趁立夏阳光充足而暑气不甚时，培补好阳气，可以达到“冬病夏治”的效果，缓解冬季易发生或加重的疾病。

春夏时序的轮换，为大地带来了盎然生机，也带来了诗情画意。古代诗人们不吝以手中之笔描绘夏天的之一个节气。刘禹锡在《初夏曲》中写道：“时节过繁华……寂寞孤飞蝶，窥丛觅晚花。”春天繁花已谢，果实缀于枝头，蝴蝶想在“晚花”中寻觅春天，殊不知夏天已悄然开始。杨万里在《闲居初夏午睡起》中，选用梅子、芭蕉、柳花等意象来表现初夏的时令特点，“梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱。日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花”。陆游在《立夏》中以“泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。槐柳阴初密，帘栊暑尚微”，呈现了一幅百花开尽、燕子欢闹、绿荫渐浓的立夏风物图画。

燕子衔春去，薰风带夏来。夏天是生命力张扬的季节，草木茂密，鲜花怒放，骄阳似火。近年来，伴随中华优秀传统文化日益受到重视，人们的文化自觉意识日渐增强，立夏节俗和现代社会生活有机交织，产生了更为密切的关系。一些地区不仅保留着吃“五色饭”、喝“立夏茶”、“斗蛋”等传统习俗，而且创造性地将立夏习俗融入当地文化和旅游发展中，挖掘和丰富节气文化在休闲娱乐、饮食养生、传统文化教育等方面的功用，如举办“立夏跑山”“骑行迎夏”“游学迎夏”活动，传承创新“送春迎夏”仪式等。多姿多彩的活动，让百姓感受到立夏节气传统习俗“活”在当下的魅力。（吴云霞）

来源：人民日报海外版

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