大家好，如果您还对面包要烤多长时间不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享面包要烤多长时间的知识，包括烤面包的注意事项的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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一、烤面包要多长时间怎么烤好吃
1、烤面包要烤多长时间？这个问题要根据面包的大小和面包的种类来看，不能所有面包都用一个时间，如果用的是家用小烤箱，60克左右的面团 *** 的甜面包，要烤13分钟左右，如果是60克左右的欧包需要烤20分钟左右。相同重量的面团不同种类的面包，烘烤时间是不一样的。
2、同样是甜面包，60克面团和80克面团，烤的时间也会有所差别，80克要烤15分钟左右。怎么烤好吃？烤面包更好还是用烤箱烘烤，不要用微波炉和蒸烤一体机（尤其是商用的蒸烤一体机）。用烤箱时如果没有特殊需求，不需要开热风烤，热风烤会让面包中水份流失过多。
3、面包是我们常见的烘焙食品，颜色金黄，花式多样，松软可口，奶香浓郁非常好吃。很多人为了健康决定自己在家 *** 面包，这里和大家说一下，如果打算在家 *** 面包，并且还没有购买设备和工具的朋友，面包机就不要考虑了，做烘焙烤箱是必备的设备，大小不能小于28升。
4、如果是女同学可以考虑购买一个厨师机，用来和面这样比较省力气。很多人做面包都是被和面打败了。其实和面真心不用多大的力气，一次 *** 500面粉的面包，完全可以用手来和面。具体做法参考我的视频吧，500克面粉 *** 面包，可以做出70克左右的面包12个，一家三口最少能吃两天。
5、用家用小烤箱烤面包时更好放在烤箱最下层，因为面包如果 *** 的太大，或者摆放过于紧密，离底火太远不容易成熟，烤出来的面包口感容易发粘，在 *** 烘焙时家用小烤箱都需要提前预热，无论什么品种。不能先放食物再开烤箱。这样烤面包会造成面包发酵过度，饼干和蛋糕容易渗油。
6、总结： *** 面包时，一定要根据面包的品种和大小确定烘烤时间。不能用一个时间烘烤所有面包。烤面包的时候，大多数甜面包表面都需要刷一层蛋液或者牛奶，这样烤出来的面包颜色才好看。能够勾起人的食欲。如果能够撒上芝麻或者杏仁片，会让面包的风味更加丰富。
二、一般烤面包要多长时间
1、用烤箱烤面包的时间是25-30分钟就可以了，温度控制在220度左右就行了。
2、相信大家一听到面包这两个字，都会想到它的美味。面包不仅是早餐的更佳搭配，而且还是饥饿时最方便的食品之一，做面包是很有讲究的，那么烤面包一般需要多少时间呢？
3、其实面包的口感与面包的发酵有关系。如果面包发酵发的很好，那么烤面包的时间一般在30分钟左右就可以了，温度更好设定在220度左右，这样做出来的面包口感才会更加好，而且面包还会比较松软。需要注意的是烤面包有一个醒发的时间过程，这一步相当关键，一般醒发时间20分钟就比较好了，而最后的醒发还要根据当前情况来判断，如果醒发的时间比较长就会导致面包变得比较粗糙，形状也不好看，而且吃起来还有一种酸酸的味道，从而就会导致面包的口感变差。当然烤不同的面包时间也是不一样的，如果要烤土司时间可能就要比一般面包烤的时间更长，一般需要45分钟左右。烤面包的温度还要取决于面包的种类以及烤箱的种类，具体情况需要通过真正的实践去把握。
4、有很大一部分人由于之一次做面包没有很好的经验，很多人都不知道具体要烤多长的时间，总是要打开烤箱看一下面包烤好了没。这样做其实是很不好的，不仅会影响面包的成熟度，而且还会影响面包的口感，有些有可能烤箱的烤制时间设置的比较短，导致拷出来的面包基本上不能吃，而有些是烤箱的时间设定的太长了，导致面包烤焦了，影响了面包的口感。其实烤面包正常情况下烤半个小时左右就可以了，但是有些要根据情况来定。
三、面包需要烤多长时间
1、普通面包放入220度预热的烤箱烤25-35分钟即可。
2、烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。大土司需要时间长一些，一般用180°C烤45分钟。中土司30分钟，丹麦和大型面包25分钟，小料理面包在12--15分钟左右。除大土司外，其它要在发酵后刷蛋液--装饰表面--烘烤。具体情况还要通过实践去掌握。
四、烤面包烤箱温度和时间是多少
烤箱180度，中下层，上下火，烤35分钟，做法如下：
主料：高筋面粉300g、淡奶油70g、椰浆120g、奶粉20g、白糖40g、牛奶15g、鸡蛋1个、酵母3g、盐3g
1、将所有的主料混合放入厨师机里面，打开一档开始搅拌，厨师机会自动跳到二档。
2、在面团揉至能拉出大片的薄膜，俗称手套膜即达到完全扩展阶段。
3、把面团收圆。盖上保鲜膜，现在的天气室温发酵就可以了。
4、当面团发至原来的2-2.5倍时，一发完成。
5、拿出面团在案板上揉，将面团内的气体排出。平均分成三份，揉圆后松弛15分钟。
8、将卷好的面团摆入模具中，收边朝下。盖保鲜膜进行二次发酵。
9、发到九分满时，最后的发酵完成。
11、预热烤箱180度，中下层，上下火，烤35分钟即可。
12、趁热刷一层黄油，面包就做好了。
五、面包在烤箱烤多长时间(在烤箱烤面包需要多长时间)
1、正常普通面包放入220度预热的烤箱烤25-35分钟即可。烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。大土司需要时间长一些，一般用180摄氏度烤45分钟。中土司烤30分钟，丹麦和大型面包25分钟，小料理面包在12-15分钟左右。除大土司外，其它要在发酵后刷蛋液后再进行烘烤。
2、面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉 *** 并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
六、烤面包的温度和时间
1、烤面包的温度可以控制在180℃左右，时间在18～20分钟比较合适。需要注意温度不宜设置过高，否则会导致面包表层外皮与内层剥离。并且在烤箱有蒸汽功能的情况下，还可以使用蒸汽功能，可以让面包更蓬松。
2、使用烤箱烤面包时，建议将温度控制在180℃左右，而烤制的时间在18～20分钟比较合适。若设定的温度过低，烘烤出来的面包会缺乏色泽，且表层外皮很厚，食用口感也会比较粗糙。
3、烤制面包时，还需要注意不要将温度设定过高，若温度过高，面包的容积会因此而变小。面包的还很容易出现烘烤不均，或者是表层外皮与内侧剥离的现象，面包的品质会受到影响。
4、想让烤出来的面包酥脆、蓬松，有的烤箱会带有蒸汽功能，烤面包的过程中使用这项功能后，烤箱就会自动给面包喷洒水蒸气，烤制出来的面包表皮就会酥脆且蓬松。
七、烤出松软的面包烤箱温度是多少烤多长时间
160摄氏度，30分钟，具体 *** *** 如下：
需要提前准备好的材料有：高筋面粉 200克、糖 25克、盐 1克、炼乳 20克、纯牛奶 75克、鸡蛋液 50克、酵母 3克、黄油 20克、黄油 20克、炼乳 20克、蔓越莓干适量、杏仁片适量。
2、把材料除了黄油外全放入厨师机中，慢速揉成团。
3、大约10分钟后加入黄油，继续快速揉面。
4、直到揉至完全阶段，就是可以拉出薄薄的膜即可。
5、取出揉圆放入容器中，放在温暖处发酵至两倍大左右。
6、手指沾水或面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功。
7、取出面团排气后，滚团盖保鲜膜松弛15分钟。
8、把装饰材料中的黄油和炼乳放入碗中，隔水加热搅拌均匀，这样就做好炼乳酱了，蔓越莓切碎备用。
9、把装饰材料中的黄油和炼乳放入碗中，隔水加热搅拌均匀，这样就做好炼乳酱了，蔓越莓切碎备用。
11、将处理好的面块竖着放入6寸中空模具中，放在温暖处发酵至两倍大左右。
14、放入烤箱，上下火160度下层烤30分钟（上色满意加盖锡纸直至烤完）。
面包要烤多长时间和烤面包的注意事项的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
