这篇文章给大家聊聊关于扬州早茶时间,以及扬州迎宾馆早茶对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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一、扬州冶春园早茶时间
1、营业时间从早上七点开始。冶春园位于扬州护城河和玉带河的交汇处,距西边的瘦西湖仅400米,到冶春茶社吃早茶是这里吸引游客的主要原因,被许多攻略称为“来扬州必做的事”,饭后还可以在仿古园林里,沿着护城河散散步。
2、冶春园原来是清代诗人王渔洋的私园,只是原建筑已无迹可寻,现在看到的是之后建的,也不在原址上,虽然是仿古的江南园林,不过很是精致。位于此地的冶春茶社往上溯源,可有200年以上的历史,是“扬州三春”之一,另两家茶社为富春、共和春。
3、冶春园一带有三家冠名“冶春”的饭店,位于冶春园正当中的冶春主楼可以吃饭,但不是茶社。东边水绘阁有茅草屋是冶春茶社(御码头店),俗称东冶春,临着河,环境很好。西边的冶春茶社(花鸟市场店)在冶春园外面,过一座问月桥即到,现在改名为绿杨邨茶社,不过当地人还是习惯叫它西冶春,这家是原先的百年老店,后来才搬到冶春园外面去的。总之,追求环境就去东冶春,追求正宗“百年老店”就去西冶春,两家店生意同样好,节假日早上至少6:30就要去抢位子,包子特别是蟹黄汤包、三丁包,还有大煮干丝味道很棒。
4、吃饱喝足就可以在冶春园里散散步,冶春园东西走向,南边沿河从东到西依次为水绘阁、香影廊、御园轩等仿古建筑。水绘阁与香影廊间有带屋檐的弧形长廊相连,过香影廊有停车场,然后是沿河绿化带,围着汉白玉栏杆,摆着石桌石凳,走累了可以坐下歇歇。御园轩北面的小广场可以看到晨练的当地人。冶春园北边从东到西依次为丰市层楼、冶春主楼、余香花舍、引晖馆、问月山房等仿古建筑,其中丰市层楼相当于厨房,能透过一楼玻璃窗看到厨子熟练地包着扬州包子。
5、出冶春园往西可以去瘦西湖游玩,往东可以去中国扬州佛教文化博物馆(含天宁寺、重宁寺),距天宁寺30米的御码头紧挨着东冶春茶社,据说是当年乾隆下江南登岸的地方,现在是乾隆水上游览线的起始码头,画舫穿越瘦西湖,一直开到大明寺脚下。
二、扬州早茶十大排名
1、扬州早茶十大排名依次是富春茶社、冶春茶社、五亭吟春茶社、蒋家桥饺面馆、锦春大酒店、扬州怡园饭店、卢氏盐商住宅、共和春、毛牌楼大酒店餐厅、花园茶楼。
2、富春茶社位于扬州老城区,始创于1885年,被公认为淮扬菜点的正宗代表,远近闻名。巴金、朱自清、冰心、林散之、吴作人、梅兰芳、赵丹等大家及文艺巨匠都留下了墨宝和赞语。
3、《舌尖上的中国》第三集上曾提到过它。在扬州人眼里他家冶春蒸饺味道更好。
4、扬州老牌速冻企业,速冻包子之一品牌。
5、招牌有虾籽饺面、虾籽馄饨、鲜肉锅贴。
6、位置正对东关古渡,景致一流,出门走几步就到东关街景区。推荐青菜包、三丁包。
7、扬州的特色菜基本都能吃到,大煮干丝蟹粉狮子头一定会来一份,可以说是做得挺不错的了。
8、卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商更大的豪华住宅,被誉为“盐商之一楼”。卢氏盐商古宅被誉为是淮扬菜博物馆,《舌尖上的中国》中关于淮扬菜的部分也是在这里拍的。
9、从1933年始创,以经营虾籽饺面为主的一家风味独特的面馆。讲究面中虾籽,饺子皮薄肉鲜。
10、同样是受本地人追捧的酒店,在扬州火了很多年了,也是老字号了,味道不输给富春,蟹黄包里是都实实在在的蟹黄,而且一点都不腥。推荐豆皮包和蟹黄包。
11、正统扬州包子味,对得起他的价格。属于三春(富春、冶春、共和春)之后的后起之秀。价格亲民,是扬州市民很喜欢去的地。
12、以上内容参考:百度百科—扬州早茶
三、扬州哪些地方可以吃早茶啊
百年老字号的扬州早茶店,也是每个去扬州的游客必去体验的!
其实富春没有很多人说的那么不堪,他家的点心是最小巧精致的,而且是最有吃早茶氛围的!当然价格也是最贵的!
《舌尖上的中国》第三集中提到的扬州早茶店,冶春我去了两次,一次是大明寺门口的,一次是珍园店,去两次不是因为多好吃,而是比较缘分!
到了扬州必定会来品尝一次的老字号饺面店。
蒋家桥是扬州人本地人爱去的早茶店,便宜实惠,他们家的包子比较油且大,不如大茶社的精致,但是他们家的饺面真的是非常好吃,看似简单的胡椒粉汤底,但却调配得真是好吃!~锅贴也算不错,虽然看着不是太有食欲,不过味道还算可以。
四、扬州早茶怎么吃在扬州6天,去5个茶楼吃过,说说我的体会
在扬州,喝早茶有太多的选择,其中以名字中带“春”字的茶社最多,如富春、冶春、共和春、锦春、五亭吟春等,还有趣园、怡园、九炉分座、花园茶楼等。这些茶社中,很多都是百年老字号。
但近来,随着游客的增多,许多茶楼早上都一位难求,要排长龙等位置。听说以趣园更受欢迎,早上3、4点就已经有人去排队了,而趣园要早上六点半才开始派号。为了美食,他们也是拼了,真叫人敬佩。
这是我去的之一个茶楼,民宿老板推荐的,说她家是老字号,环境不错,本地人一般请客吃饭都是到那里去。
扬州早茶的高峰期是早上06:30-08:30。怡园位于市中心的四望亭旁边,很容易找。为了避开高峰期,我在早上九点左右到达,虽然也要排队,但是等了几分钟就到了。我一个人给了一张小桌,自己扫码点餐。
虽然一个人,但我点了五样点心,想着要多尝试几种。
没想到这些点心上来我就傻了眼,作为一个广州妹子,我觉得这份量也太大了!
要知道,广州的早茶点心都是一件最多两、三口,可这里的包子比我的拳头还要大上一大圈,女孩子吃一个包就已经差不多饱啦,一个烧麦等于一碗饭,一个蒸饺等于广州的3个饺子。扬州的茶点跟广州相比真的是分量太大了。
这里不收茶位费,店家提供白开水,可以自己带茶叶,也可以在这里买茶叶,五块钱一小包。这点要比广州好,广州就算是喝开水或者是喝自己带的茶都照样要收茶位费的。
吃完这顿,当天的午饭都省了,实在是太饱了。
富春也是老字号,她家有老店和新店,民宿老板再三强调要去老店。
富春老店位于国庆路上的一条小巷子里面,走进小巷时,感觉非常良好,这是真正的扬州风情啊。
富春茶社里面的环境不错,比较古朴,店里有大大的牌匾写着“淮阳之一楼”。
我是早上十点多到的,那时人还是很多,富春这里都是大大的圆桌,食客都是要拼桌的,自己找位置,然后再去排队点单付款。去到二楼的散客大厅时,那个长队真的是吓坏我了。
看一下他们的菜单,有30元一位,也有50元一位的,都是杂锦的点心,真的是太贴心了。
我点了30元的,由于是杂拼,点心的份量没有怡园那么大,一个人吃一套是没问题的。
富春吃完,感觉茶点出品都还不错,茶好喝,肉也好吃。看来富春茶社的红是有一定道理的。
这里的营业时间是06:30 13:30,15:45 19:30。服务员说可以在15:45时来,那时候的人是比较少的。
点评:富春是平民老字号,位置位于老城区小巷里,环境古朴,来富春能感受到真正的扬州早茶风情。但要排队点单付款,拼桌。推荐指数:4颗星
冶春也是非常红的茶社,有很多分店,每天早上也是要排长龙等位置。
我是下午3点多去珍园逛时,发现她家的,那个惊喜啊!她家晚市是下午五点钟开始,特意问了前台的姐姐要不要提前来排队,她说晚上人不多,5点直接来就OK了。
所以如果你已经早上去过富春这些茶社感受过,想再吃茶点,大可不必早上去排队了,可以午饭或晚饭时来,不用排队,位置随便挑。
我点了蟹黄汤包、狮子头、还有豆皮包和豆沙包。
感觉蟹黄汤包还是怡园的好吃点,冶春配的吸管也太迷你了,汤都吸不上来。
狮子头的汤太油了,里面的那块肉球我吃了两口就吃不下了,倒是两个包子不错。
在扬州几天,吃过这几家茶楼,感觉味道都差不多,出品没有特别出彩,令我有惊艳的感觉的。真要选一两家,还是怡园和富春。
觉得扬州茶楼需要与时俱进,采取扫码点单付款的方式好点,或者点单付款的柜台设多几个,要不时间都浪费在排队点单付款上了。
最深的感受是扬州茶点真不贵,包子3、4元一个,烫干丝6、7元,很实惠。扬州人太幸福了。
扬州早茶和广州的早茶相比,还是更喜欢广州早茶,感觉广州早茶品种多、比较精致,服务也好。扬州早茶试过一两次也就够了。
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