大家好，如果您还对上海思为不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享上海思为的知识，包括上海思考电子有限公司的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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一、上海的“弄”是什么意思
1、上海的“弄”就是门牌号啊，以前也称为弄堂。只不过小区里面还分有各个号，怕重复了，所以叫“弄”，相当于北京的“胡同”。
2、弄是从“弄堂”延伸来的，一个弄里必有多个门洞，门洞就称为“号”。有的弄还会弄中有弄，称为“支弄”。
3、弄，上海小区名称，一般以弄代替多少栋。上海的“弄”，北京叫“胡同”，四川、重庆叫“巷子”等等。
二、上海外滩边,大楼上的“震旦”究竟是什么意思
1、上海外滩边，大楼上的“震旦”有何用意？印度人称：震旦就是中国
2、凡是之一次来到上海的游客，首先会到无比热闹的外滩一游，因为外滩是游客前往上海的必打卡之地，游客们在上海外滩，举目远眺，是能够欣赏到来自外滩美丽景致的。游客们在上海外滩，可以让游客远眺黄浦江对岸的浦东陆家嘴，可以远眺东方明珠以及金茂大厦。甚至上海环球中心都是可以尽收眼底的。除了游客对上海比较熟悉的旅游景点以外，在一座大楼上面，只写着二个字即“震旦”，为什么大楼会取这样一个名字呢？
3、对于游客而言，只要看到这两个字，就会称，说的是震旦国际大楼，这座大楼，可以说是一距离黄浦江最近，而且观赏景致更佳，装修风格更高级的一座写字楼。只要夜幕降临，在灯光的照射下，使得“震旦”二字显得更加清晰了。震旦大楼以名气更高的LED灯光秀显现出“ISH”，以此来表示我爱上海。因此在大部分游客心目中，会觉得震旦大楼是中国价格更高的广告屏。
4、但是对于真正的上海人来说，“震旦”二字的寓意特别深，并不只是游客口中所指的那样通俗易懂。据当地人称，之前在上海有座震旦大学，也被称为震旦学院，英语解释中，有曙光跟黎明之意，震旦大学是中国首座研究所教育并授予硕士、博士学院的大学，到了后来震旦大学跟复旦大学进行了合并，后来就改名为上海复旦大学了。
5、许多在上海读书的印度留学生称：“震旦”很好理解，在他们国家语言里面，指的就是中国，早在古代时，不论是印度还是罗马，或者希腊对于中国人的尊称，翻译成中文以后，就是“震旦”。之前印度习惯性地把中国称为“秦那斯坦”，秦也有中国之意，“斯坦”在波斯语中的解释指的是地方。中国在唐朝时，印度就把中国称之为“震旦”。
6、中国八卦里面，“震”字指东边，而“旦”字则被誉为太阳升起的东方。印度人觉得震旦就是东方的国家，其实就是中国。那些在上海留学的印度学生觉得，上海外滩可以说无人不知，无人不晓，上海本身就是中国一了不起的城市，本身中国就是东方最伟大的国家，因此他们相信“震旦”就是中国的意思。
7、这就可以看出，中国文字的博大精深了，同样的一个词语，用在不同的地方，就会得到不同的解释。游客们看到“震旦”二字时，就会觉得是说上海震旦国际大楼，或者指震旦打印机。老上海人则觉得，“震旦”在指上海复旦大学的前身，到了印度留学生这里，则被指伟大的中国。
三、上海复旦大学校训是什么
1、复旦校训出自《论语·子张》，“博学而笃志，切问而近思，仁在其中矣。”
2、意即广泛学习知识，真诚的向他人问询，嫁你定自己的理想信念，认真的思考，自然就会接近成功。
3、“博学而笃志”就是说要通过广泛地学习，使自己的志向凝聚起来，厚实起来，不能让自己的志向如同薄纸一样不堪一击。
4、博学是从各方面广博的去学习，以开拓知识的范围，笃志是向远处大处立个志向，立了志向，就要坚定不移，切问是切切实实的问，近思是由近及远的想。
5、一方面需要广泛地学习，坚守自己的志向；另一方面要“切问而近思”。
6、“近思”是要联系自己的精神、生活、工作实际，提出有切肤之痛的问题，并对这些问题进行思考。多思考、解决那些能够立竿见影的问题，才能够知道“仁在其中矣。”
7、复旦精神：爱国奉献，学术独立，海纳百川，追求卓越。
8、复旦大学校风：文明、健康、团结、奋发。
9、学风：刻苦、严谨、求实、创新。
10、复旦大学的前身是马相伯于1902年创办的震旦学院。震旦开学一年多之后，因法国教会势力干预学校教务，篡夺校政，以于右任为首的绝大部分同学愤然退学。
11、1905年，他们重新拥戴马相伯创立了复旦公学，校名“复旦”便是于右任所取，表示不忘“震旦”之旧，更含复兴中华的意义。
12、参考资料来源：百度百科——博学而笃志，切问而近思
13、参考资料来源：百度百科——复旦大学
四、上海菜中的“浓油赤酱”是什么意思
1、浓油赤酱，指的是上海菜油重味浓的意思。
2、沪菜即上海菜，是中国的主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的别称，是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮，即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调 *** 以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。本帮菜烹调 *** 上善于用糖，别具江南风味。上海菜具有许多与众不同的特点：
3、首先讲究选料新鲜。它选用四季时令蔬菜，鱼是以江浙两省产品为主，取活为上，一年四季都有活鱼供客选择，当场活杀烹制。
4、第三讲究烹调 *** 并不断加以改进。上海菜原来以烧、蒸、煨、窝、炒并重，逐渐转为以烧、生煸、滑炒、蒸为主，其中以生护煸、滑炒为最多特别善烹四季河鲜。
5、第四口味也有了很大变化。原来上海菜以浓汤、浓汗厚味为主，后来逐步变为卤汁适中，有清淡素雅，也有浓油赤酱，讲究鲜嫩、色调，鲜咸适口。特别是夏秋季节的糟味菜肴，香味浓郁，颇有特色。
6、中国独特的“沪菜”代表名菜----虾子大乌参、青鱼下巴甩水、松江钙鱼、鸡骨酱、桂花肉、八宝鸡、枫泾丁蹄、糟钵头等。此外还有其他美食：上海老大房糕、五芳斋点心、鸽蛋圆子、素菜包、大壶春生煎馒头、蟹壳黄、南翔小笼馒头、四鲜烤麸、四季糕团、桂花糯米糖粥、开洋葱油面、五香豆、奶糖、梨膏糖、红烧生煸滑炒等。
7、所谓的上海本帮菜，便是上海的乡土菜肴，特色是酱油和冰糖放得多，滋味浓郁鲜美，甘腴甜润，以真材实料和慢火细工取胜。每道菜看起来都油汪汪、红喷喷的，份量扎实，代表作是草头圈子、糟钵头、虾子大乌参、红烧秃肺和红烧回鱼等，其中又以德兴馆、老正兴和上海老饭店[5]所烧制的最名闻遐迩。
8、上海菜原以红烧、生煸见长。后来，吸取了无锡、苏州、宁波等地方菜的特点，参照上述十六帮别的烹调技术，兼及西菜、西点之法，使花色品种有了很大的发展。菜肴风味的基本特点：汤卤醇厚，浓油赤酱，糖重色艳，咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜；调味擅长咸、甜、糟、酸。名菜如“红烧蛔鱼”，巧用火候，突出原味，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。
9、“糟钵头”则是上海本地菜善于在烹调中加“糟”的代表，把陈年香糟加工复制成糟卤，在烧制中加入，使菜肴糟香扑鼻，鲜味浓郁。“生煸草头”，摘梗留叶，重油烹酒，柔软鲜嫩，蔚成一格。而各地方风味的菜肴也逐步适应上海的特点，发生了不同的变革，如川菜从重辣转向轻辣，锡菜从重甜改为轻甜，还有不少菜馆吸取外地菜之长。经过长期的实践，在取长补短的基础上。改革了烹调 *** ，上海菜达到了品种多样，别具一格，形成了上海菜的独特风味。
五、上海话的"个么"是什么意思
“个么”是句首发语词,相当于普通话”那“。不过不是指形容的那种“那么”（比如那么美丽，那么伟大……），而是指类似于“那么你怎么样怎么样”的那种口头上的“那么”。
上海话又称上海闲话、上海吴语、吴语上海话、沪语，是上海本土文化的重要根基。上海话是吴语的重要代表，与吴语太湖片其他方言基本能互通，是现代吴语地区比较有影响力的一支语言。
狭义上海话指上海市区方言，也就是现在被广泛使用和认同的上海主流通用方言。上海话是以本地吴语为基础，自然融合上海开埠后的吴语区各地移民方言而成的一支新型城市吴语。
广义上海话还包括各上海本地（郊区）方言，主要包括浦东话、松江话、嘉定话、崇明话、金山话、青浦话、奉贤话等。上海地区原由江东11个吴语县组成，方言反应江东文化信息。
2.看洋眼：注意力不集中、到处乱看
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