这篇文章给大家聊聊关于蛋白质消化时间，以及蛋白质消化过程示意图对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、各种食物消化的时间
瓜类水果（如西瓜）所需要的消化时间最短，而香蕉所耗费的时间最长。两餐中觉得饿，想吃个水果抵挡一阵，香蕉就是很好的选择。西瓜会迅速提供能量，升高血糖，尤其不适合糖尿病人
瓜类蔬菜（如冬瓜）所耗时间最短，其次为茄果类蔬菜（如番茄、茄子），之后是叶类蔬菜（如菠菜、小白菜）和十字花科类蔬菜（如西兰花），消化时间最长的是根茎类蔬菜（如红薯、芋头）。因此，根茎类蔬菜是可以拿来当主食的。消化不太好的人，要少吃西兰花等十字花科的蔬菜，如果要吃，也一定要煮得软烂一些
流质或半流质的谷物食品（如粥）消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物（如馒头、不含油脂的面包），也比较容易消化。它们在体内的消化率更高，可达到98%。因此，对于胃肠较弱的人，粥、馒头等是不错的选择。但如果在其中加入了油脂，变成炸馒头片、炒饭等，就不好消化了
牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化，则需要4小时或更长时间
脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关，这些脂肪酸含量越高，越易消化。因此植物油比动物油更易消化。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入会延长后者的消化时间。所以吃油多的主食和菜肴，会给肠胃造成极大负担食新概念选对食物更健康
主食中主要是淀粉。但看似差不多的淀粉，在人体内的消化吸收却大不相同。研究发现，用精米白面 *** 的米饭、馒头、面条、面包等食品消化吸收速度极快，甚至与白糖的吸收速度相差无几，而其中消化最快的白粥，完全消化仅需90~120分钟。
粗粮、豆类当中的淀粉消化吸收速度明显减慢，这是因为其中的膳食纤维有阻碍淀粉消化、吸收的效果。为此，营养学上把淀粉类划分为“快消化淀粉”、“慢消化淀粉”和“抗性淀粉”。其中，消化太快的淀粉一方面会促进体内脂肪的合成，容易使人重新感到饥饿，让人忍不住加餐或下一顿过度进食，从而导致肥胖，另一方面会明显升高餐后血糖。
紫米、糙米、燕麦等粗粮，以及红豆、黑豆、黄豆等各种豆类含有较多的慢消化淀粉，应该和精米白面等含“快消化淀粉”的食物共同搭配作主食。这样饱腹感持续时间长，能有效抑制食欲，控制体重
主食中主要是淀粉。但看似差不多的淀粉，在人体内的消化吸收却大不相同。研究发现，用精米白面 *** 的米饭、馒头、面条、面包等食品消化吸收速度极快，甚至与白糖的吸收速度相差无几，而其中消化最快的白粥，完全消化仅需90~120分钟。
粗粮、豆类当中的淀粉消化吸收速度明显减慢，这是因为其中的膳食纤维有阻碍淀粉消化、吸收的效果。为此，营养学上把淀粉类划分为“快消化淀粉”、“慢消化淀粉”和“抗性淀粉”。其中，消化太快的淀粉一方面会促进体内脂肪的合成，容易使人重新感到饥饿，让人忍不住加餐或下一顿过度进食，从而导致肥胖，另一方面会明显升高餐后血糖。
紫米、糙米、燕麦等粗粮，以及红豆、黑豆、黄豆等各种豆类含有较多的慢消化淀粉，应该和精米白面等含“快消化淀粉”的食物共同搭配作主食。这样饱腹感持续时间长，能有效抑制食欲，控制体重。
与其他食物相比，肉类的消化本来就偏慢，需要约4~6小时，所以一餐中如果肉吃得比较多的话，很长时间都不会觉得饿。粗略来讲，脂肪含量越高的肉消化时间越长，因此鱼虾类消化时间较短，鸡鸭等禽肉居中，猪牛羊等红肉消化较慢。
但即使是同一种肉，不同部位的脂肪含量差异也很大，因此消化时间也不同。比如猪肉中的普通肥瘦肉，其脂肪含量约37%，里脊肉脂肪约占8%，而脖子肉的脂肪含量高达60%。不同饲养方式也有差异，比如散养鸡的平均蛋白质含量约19%，脂肪约9%，而鸡棚饲养的肥肉鸡平均蛋白质约17%，脂肪约35%。
脂肪越高的肉越不好消化，因此脂肪含量较高的五花肉、鸡皮等不妨偶尔吃，而低脂肪高蛋白的鱼虾、牛肉、鸡胸肉等可以每天轮换食用。从数量上来讲，新陈代谢旺盛的青少年和体力劳动者可以多吃一些肉，但不要超过200克，35岁以后应减少肉类在饮食中的比重。
蔬菜的消化时间约为1~2小时，其中瓜类蔬菜，比如冬瓜、黄瓜、西葫芦消化最快;其次为西红柿、茄子等茄果类蔬菜和菌类;叶类、笋类蔬菜和十字花科类蔬菜因为含有大量纤维素，所以消化起来慢一些。而根茎类蔬菜如红薯、土豆、玉米等由于含有大量慢消化淀粉，消化时间较长，所以可以代替部分主食。数量上来讲，约两份根茎类蔬菜可以代替一份米面。
蔬菜对身体有诸多好处，但是很多时候我们却用了错误的烹调方式，如炒菜的时候放太多油，在水煮鱼的厚厚油汤下垫入芹菜、豆芽，吃麻辣火锅时涮叶菜等。由于蔬菜易于吸油的特性，这些烹调 *** 使得原本易于消化、低脂低热量的蔬菜变成了难消化、高油脂的食物蔬菜更好的吃法是蒸、煮、凉拌，或者直接生吃。如果喜欢炒菜，注意用较少的油快炒
平时我们适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效矿泉水中或多或少都含有矿物盐，因此可以满足我们日常的营养需要。镁有助于体内物质的规则转化，钙能补充奶制品的不足，钠能避免身体脱水。含 *** 的饮料如茶叶、咖啡等，能增加人体的呼吸频率和深度，促进肾上腺分泌，兴奋神经系统，因而能增强抗疲能力
平时我们在进行体力和脑力活动之后，常常觉得十分疲劳，这时你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，对恢复体能有神奇的功效，因为它们含有大量丰富的蛋白质、维生素b、维生素E、钙和铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。所以应常在包里放一些杏干、杏仁或榛子等零食，以备不时之需
（3）可供维生素食物：水果、蔬菜
疲劳由环境偏酸造成，多食水果、蔬菜这类碱性食物能中和酸性环境，降低血液肌肉的酸度，增加耐受力，消除疲劳。大脑正常工作需用多种维生素。对于维持人体的生长生育以及神经系统运行的不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力
奶制品是平时我们最常见也是最容易买到的食物，它能够为我们人体提供蛋白质、维生素和钙质，而且不会含有太高的脂肪。另外，失眠的时候，每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶可以使人的身心更加放松，有助于睡眠
二、蛋白质被吸收的更佳时间是
一般运动后90分钟内是补充蛋白质的更佳时间。当然在每一次的正餐当中补充足量的蛋白质也是必不可少的。早上和晚上是身体吸收蛋白质的更佳时间。早晨刚起床，经过一夜睡眠，体内能量消耗得差不多了，这时候补充蛋白质比较容易被身体吸收。男人更需要蛋白质提到蛋白质我们一般都知道它是构成抗体、激素、酶和各种组织器官的基本成分，一旦缺乏会导致免疫力下降、内分泌失调，外在表现就是体力不济、患病难以康复、水肿等。其实蛋白质对于男人而言还有帮助肌肉塑形和增强性功能的两大重要意义。一方面，男人的肌肉比重相对于女性要高很多，完成同样多的运动量，参与的肌纤维数量也多得多，而合成肌纤维及维持它们的代谢就需要更多的蛋白质。所以，经常健身，希望拥有健美体形的男人如果蛋白质补充不足，不仅无法满足正常的代谢需要，更无法合成及维持依靠大强度锻炼而生成的肌肉组织。另一方面，蛋白质是雄性激素的来源。蛋白质营养不足会使雄性激素分泌受阻，这就是一些平时饮食不合理的男性需要依靠一些口服激素来维持性生活质量的根本原因。此外，蛋白质也是构成 *** 的基本原料，它的匮乏将导致体内的氨基酸浓度无法得到均衡， *** 的制造便会出现问题。当然蛋白质还能让血管富有弹性、血液流通更加顺畅，而 *** 勃起的硬度恰恰与血液流通有很大的关系。六大绝招速成蛋白质男人绝招一：尽量补充完全蛋白完全蛋白就是包含有人体所需的22种氨基酸（13种非必须氨基酸可由体内制造，9种必须氨基酸只能由食物中获得），且比例适当的蛋白质，例如动物蛋白和豆类蛋白。这类蛋白是对人体最有益的，其中大豆是更好的蛋白质来源。种类齐全，但比例不适当的叫半完全蛋白，在谷物中含量较多，例如米饭、烧饼等。种类不全的叫不完全蛋白，例如肉皮中的胶质蛋白等。将这两类蛋白搭配食用，使所含氨基酸相互补充，才能更适合人体需求。绝招二：选择更易消化的蛋白质蛋白质被人体消化、吸收得越彻底，其营养价值就越高。同样的食物经过不同的加工后消化率会产生很大变化。例如整粒大豆的消化率为60%，做成豆腐、豆浆后可提高到90%；其他蛋白质在煮熟后吸收率也能提高，如乳类为98%，肉类为93%，蛋类为98%，米饭为82%。绝招三：选择生理价值更高的蛋白质被人体吸收后的蛋白质的利用程度高低，医学上称为蛋白质的生理价值。常用食物蛋白质的生理价值是：鸡蛋94%，牛奶85%，鱼肉83%，虾77%，牛肉76%，大米77%，白菜76%，小麦67%。总体来说，动物蛋白质的生理价值一般比植物蛋白质高。绝招四：补充蛋白质的更佳时间运动后蛋白质合成速率增加，如果能在此刻及时由食物提供充足的蛋白质，就能使肌纤维增粗，肌肉增大，得到更好的肌肉塑形效果，同时也能最有效地利用食物中的蛋白质。一般运动后90分钟内是补充蛋白质的更佳时间。当然在每一次的正餐当中补充足量的蛋白质也是必不可少的。绝招五：食欲不佳就补充蛋白粉很多男性在运动后完全没有食欲，或是没办法立刻吃饭，这时补充比较容易消化吸收的蛋白粉，是个不错的选择，因为它能够迅速提供氨基酸作为原料。如果你的日常饮食以素食为主，也应该补充蛋白粉，更好选择添加有各种维生素的完全蛋白粉。绝招六：计算出需要补充的蛋白量一个健康男性，每公斤体重每日需要1。2～1。4克蛋白质；如果是长期坚持锻炼者可以适当地增加至每公斤体重每日1。7～1。8克左右蛋白质。以一个正在进行健美训练的70公斤的男性为例，每日需要补充的蛋白量为120克左右
三、鸡肉蛋白质丰富,消化时间是多少
鸡肉蛋白质丰富的肉类完全消化则需要4小时或更长时间。
1、鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。
2、鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救：吃鸡尿白。
3、鸡肉与菊花相克，食则死亡。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。
4、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。
5、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
6、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。
7、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
8、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。
9、野鸡与鲫鱼：鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。
1、蔬菜类食物的消化时间为45分钟~2小时。
2、瓜类蔬菜（如冬瓜）所耗时间最短，其次为茄果类蔬菜（如番茄、茄子），之后是叶类蔬菜（如菠菜、小白菜）和十字花科类蔬菜（如西蓝花），消化时间最长的是根茎类蔬菜（如红薯、芋头）。
3、谷物类食物的消化时间在1小时30分钟~3小时之间。
4、流质或半流质的谷物食品（如粥）消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物（如馒头、不含油脂的面包），也比较容易消化。
5、蛋白质类食物所用的消化时间为1小时30分钟~4小时。
6、牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化则需要4小时或更长时间。
7、脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入的话会延长它的消化时间，所以类似蛋糕这种包含大量油脂、蛋白质和碳水化合物的食品会对肠胃造成较大负担，需要3~4小时才能完全消化。
人民网-揭秘肚子里食物消化时间表：水果最快脂肪最慢
四、各种食物的消化时间
水果的消化时间在30分钟至1小时之间，瓜类水果所需要的消化时间最短，而香蕉所耗费的时间最长。
蔬菜的消化时间在45分钟至2小时之间，瓜类蔬菜所耗时间最短，其次为茄果类蔬菜，之后是叶类蔬菜和十字花科类蔬菜，消化时间最长的是根茎类蔬菜。
谷物的消化时间在1.5小时至3小时之间，流质或半流质的谷物食品消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物，也比较容易消化。
蛋白质类的消化时间在1.5小时至4小时之间，牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化，则需要4小时或更长时间。
文章到此结束，如果本次分享的蛋白质消化时间和蛋白质消化过程示意图的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
