上海人吃什么?天津人吃什么主食

卿烟寒 17 5

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本文目录

  1. 上海人一日三餐吃什么
  2. 上海人喜欢吃什么
  3. 上海晚餐吃什么
  4. 上海人主食吃什么的

一、上海人一日三餐吃什么

1、上海人一日三餐的饮食习惯融合了本地传统与现代化的元素,同时也吸收了来自不同地区的饮食文化。总体来说,上海人的饮食注重营养搭配、口味清淡而又不失鲜美,且善于利用时令食材。

2、早餐方面,上海人偏爱以米粥、油条、豆浆、粢饭团等传统小吃为主。例如,一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥或白粥,配上油条和咸鸭蛋,就是一顿典型的上海早餐。此外,随着生活节奏的加快,越来越多的上海人也会选择便捷的西式早餐,如面包、牛奶、煎蛋等。

3、午餐方面,由于工作繁忙,许多上海人会选择在公司附近的小吃店或快餐店用餐。生煎、小笼包、盖浇饭、面条等是常见的午餐选择。同时,也有一些上海人会选择带便当,里面通常包含米饭、蔬菜和肉类等食材。

4、到了晚餐时间,上海人更注重家庭聚餐,菜肴也更为丰盛。家常菜品如红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼、炒时蔬等都是上海人喜爱的晚餐菜肴。此外,汤品也是晚餐中不可或缺的一部分,如鸡汤、排骨汤等。在周末或节假日,上海人还会选择外出聚餐,品尝各类餐厅的美食。

5、总的来说,上海人的饮食习惯既保留了传统的特色,又吸收了现代化的元素,形成了独特的上海饮食文化。在食材选择上,上海人注重时令和营养搭配;在烹饪方式上,注重口感和色泽的搭配;在餐桌上,则强调家庭聚餐的重要性和餐饮礼仪。这些饮食习惯不仅体现了上海人对美食的追求,也展现了他们对生活的热爱和品味。

二、上海人喜欢吃什么

1、上海人喜欢吃相对清淡可口的食物。

2、如果能做到色香味俱全是更好不过的事了。如:凉拌菜里能撒点小葱和麻油;比较讲究脆嫩、爽口;汤要炖得象香港人一样,不要太咸,比较讲究可口清淡和鲜美。

3、上海是个国际化大城市,比较能接受一些新奇的东西。比如:色拉凉拌菜、海鲜、名贵的河鱼、蟹、大虾。

4、做法也蛮多的,依个人喜好。不管是外形还是口味,上海人吃菜的喜好相对贴近苏杭。还有就是上海人现在对大鱼大肉之类的已很不感兴趣了,材料偏向于菌菇、嫩笋和一些有营养或养颜的。

5、亲戚间往来一般保持到血亲第三代,即堂兄弟、表姐妹间还有走动。平时走动不讲究送礼,有事必备礼,俗称“做客人”、“做人客”。

6、青年人多荡马路、游公园、上娱乐场所,偶尔聚餐;中老年人以喝茶、聊天、叙旧为主。过去,市民住房狭小,朋友很少在家中聚会。朋友有红白事,相互邀请,

7、平时来往不备礼,招待不讲究仪式。

8、逢婚丧喜庆,亲友例须送礼,称“送人情”。上门探望病人,或准备在主人家吃饭的一般是要送礼的。

三、上海晚餐吃什么

1、问题一:晚饭吃什么用上海话怎么打出来雅刀锲洒。

2、问题二:上海人的晚餐吃什么才丰盛不是的,很多成年人菜式中不一定具有孩子需要的营养。而且,孩子脏腑娇嫩,吃得太多菜一来容易让脾胃负担大,二来容易让孩子养成只吃肉和菜,不怎么吃饭的习惯。建议如果孩子两周岁,肉类上的处理更好剁碎或者和饭搅拌在一起,让孩子充分咀嚼,不要让孩子大口肉大口菜的吃。

3、问题三:上海人平常晚餐一般都吃什么菜和饭,都是甜的么?上海人平常晚餐当然是吃饭又不是北方人海多喜欢吃面食另外上海人烧的菜是口味偏淡的由于受周边杭州苏州无锡等的影响有些家庭烧的菜会偏甜一些

4、问题四:招待上海人吃什么比较合适招待上海人吃什么比较合适

5、上海菜以红烧、生煸和煨法为多,爱用浓油赤酱。汤卤醇厚,注重原味,咸淡适口。其名菜有生煸草头、椒盐蹄胖、五味鸡腿、双包鸭片、卤糟猪脚、肉丝黄豆汤、四鲜白菜墩、蜜枣扒山药、口蘑锅巴汤、炒毛蟹、白斩鸡(小绍兴)、响油鳝丝等。

6、问题五:上海人早餐吃什么什么都吃,豆浆油条小馄饨,生煎锅贴老虎脚爪,油条大饼,蛋饼,蛋糕,咖啡,汉堡,粢饭,煎饼,包子,泡饭,小笼,烧卖,烧饼,哎呀,太多了,外面卖什么就吃什么。。。

7、问题六:上海早餐吃什么随便吃吃自己喜欢吃啥啊

8、问题七:去上海吃什么,玩什么,买什么?到上海的话,一定要去城隍庙!各色小吃里面都有,不过建议不要到最里面去吃东西,那里非常贵。吃的话,可以稍微往后门那里走,那边相对便宜,注,千万不要在里面买特产啊!太贵了!也不算特别好吃。但是可以去里面的小商品市场看看,里面的东西不错。

9、如果要买特产,建议去南京东路步行街的之一食品厂(名字虽然是厂,其实是商店)。

10、接着可以去外滩看夜景,或者去东方明珠也行。如果去东方明珠的话,可以去一下水族馆,很好看的,不过有点小贵。

11、另外,如果要玩的话,可以去锦江乐园、共青森林公园、佘山欢乐谷都可以。欢乐谷价钱一般在200元左右吧(门票)。

12、如果要买衣服什么的话,那就得去七浦路了,东西比较多,但也不是特别便宜,要看你的还价手段了。

13、其他景点的话,有七宝古镇以及附近的七星滑雪场、热带风暴,东方明珠周围还有金茂大厦、滨江大道可以参观。运气好的话,可以去看一下世博会的场馆,主要在浦东一带。

上海人吃什么?天津人吃什么主食-第1张图片-居家生活

14、如果你对旧时代的建筑有兴趣的话,那外滩一定不能错过哦~~~

15、问题八:广东人晚餐都吃什么晚餐,建议吃清淡点,比较好!晚上我们的大部分时间都是在睡觉,吃得太多,太咸,太油,太甜,都是不好的,一般建议少吃-饮食注重清淡些更好!

16、广东人是很好吃的――饮食对于他们不仅是生理的需要,更是一种嗜好。他们在饮食中体会生活的滋味乃至本质。该地靠海,广东人便较内陆的人民更有口福,粤菜也以生猛海鲜而著称。不仅水里游的,而且天上飞的、地下跑的――广东人简直无所不能吃,他们天生一副好胃口,以博大的兴趣对待形形***的食物。据说中国古代,最早吃蛇的就是广东人,然后才逐渐传到中原的。《倦游杂录》载:“岭南人喜啖蛇,易其名曰茅鳝”。为了可以名正言顺地大吃特吃,甚至给蛇改名了。这种充满趣味的事也只有广东人能做得出。《清稗类钞》也说:“粤人嗜食蛇,谓不论何蛇,皆可佐餐……其以蛇与猫同食也,谓之曰龙虎菜。以蛇与鸡同食也,谓之曰龙凤菜。”甚至以龙来喻蛇了。广东人持箸之时,便有了降龙伏虎的自我感觉。不管怎么说,之一个吃螃蟹的人总是可敬的,广东人堪称饮食的勇士。

17、又譬如,广东人把打 *** 聊天叫做“煲 *** 粥”,很形象很生动的:煲粥需要文火,需要慢功夫, *** 聊天也需要和风细语,逐渐加温……生活中的种种事物,似乎都可以跟饮食联系起来。广东人的想像力,总是建立在饮食的基础上,所以广东有着最发达的饮食文化。这并不妨碍他们做生意的精明,而且,他们最喜欢在酒桌上(包括喝早茶时)谈买卖并且成交――这是一些很生活化的商人。与之相比,上海人估计更习惯在办公室里认认真真地讨价还价――谈妥了才有指望他请客的可能,若是谈崩了,就各走各的各吃各的去吧。

18、煲粥是广东人的基本功,那里的鱼片粥、皮蛋粥等等,品种丰富,各有各的味道――与内地人习惯的白粥不可同日而语。在一碗小小的粥里面,广东人都这么愿意下功夫,精益求精――可谓用心良苦,有这样的态度,他们的生活怎么可能单调呢?我更欣赏的还有广东人煲汤的耐心与手艺。我去广州出差,当地人请吃晚饭,一般都在下午就提前给餐厅打 *** 订好汤了,厨师马上行动起来,在灶上用文火慢慢地炖(像煎熬中草药似的)。等到客人来时揭开锅,满屋子都是浓得化不开的香味。这花了好几个钟头煲出的汤(其中有不少补品),醇厚得简直像精心酿出的酒――喝一口,浑身热情洋溢。营养与滋味全在这汤里面了。而且广东人都是在吃饭之前先喝一碗汤的,既开胃又滋补。煲汤对于他们简直是一道不可或缺的仪式或功课。据说他们家家户户的灶火上,都如此日复一日、没完没了地煲着各种各样的汤――想像着这样的场面,你能不为广东人对生活的热爱(以及津津有味的生活态度)而感动吗?广东人还是很值得学习的。

19、问题九:在上海的上班整天为中午吃什么发愁?可以在网上订餐,或者买点便利店的便当到单位

20、问题十:上海十二个人聚餐吃什么好呢?打酱油

四、上海人主食吃什么的

1、上海人一年四季的三餐大多以米饭为主食。过去,早餐常以隔晚的米饭用开水泡后加温煮熟,俗称“泡饭”,夏天则干脆用开水冲泡,早饭菜比较简单,如酱瓜、腐乳、花生、肉松等,还有不少的人早餐以大饼、油条、豆浆、阳春面等为主。随着人们的生活水平不断提高,有不少人的早餐已经“欧化”,什么牛奶、面包加鸡蛋等,但还有许多人却保持着老传统。

2、上海人一般不喜欢吃肥膘大肉,爱食水产品,都用精制油或豆油炒菜,喜欢清淡,但讲究色、香、味,三菜一汤较为普遍。

3、上海菜原以红烧、生煸见长。后来,吸取了无锡、苏州、宁波等地方菜的特点,参照上述十六帮别的烹调技术,兼及西菜、西点之法,使花色品种有了很大的发展。菜肴风味的基本特点:汤卤醇厚,浓油赤酱,糖重色艳,咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜;调味擅长咸、甜、糟、酸。名菜如“红烧蛔鱼”,巧用火候,突出原味,色泽红亮,卤汁浓厚,肉质肥嫩,负有盛誉。

4、“糟钵头”则是上海本地菜善于在烹调中加“糟”的代表,把陈年香糟加工复制成糟卤,在烧制中加入,使菜肴糟香扑鼻,鲜味浓郁。“生煸草头”,摘梗留叶,重油烹酒,柔软鲜嫩,蔚成一格。而各地方风味的菜肴也逐步适应上海的特点,发生了不同的变革,如川菜从重辣转向轻辣,锡菜从重甜改为轻甜,还有不少菜馆吸取外地菜之长。经过长期的实践,在取长补短的基础上。改革了烹调 *** ,上海菜达到了品种多样,别具一格,形成了上海菜的独特风味。

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标签: 天津人 什么 主食 上海人

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