大家好，生姜的收获时间相信很多的网友都不是很明白，包括生姜的种植 *** 也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于生姜的收获时间和生姜的种植 *** 的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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一、生姜什么时候收获
生姜的收获时间因栽培季节而异，具体如下：
1.春季栽培的生姜：通常在霜降前后收获，也就是秋季末期至初冬。此时的姜块已经成熟，水分和养分积累充足。
2.夏季种植的生姜：一般在茎叶枯黄时收获，此时姜的辛辣味较重，品质较好。
3.秋、冬季节种植的生姜：可在翌年春季收获，这期间生姜会进行充分的光合作用，有助于养分积累。
生姜的收获时间除了根据季节外，还应考虑气候、土壤和植株生长状况等因素。当姜田里的茎叶大部分都已枯黄且地下的姜块已充分生长成熟时，是更佳的收获时机。此外，还要注意避免在阴雨天气收获，以防姜块受潮和腐烂。
如果是为了储存或长途运输，通常会在初霜之前进行收获，这时的姜块含水量适中，易于保存；若是为了鲜食或加工，可以根据市场需求和生姜的生长状况灵活选择收获时间。
总的来说，生姜的收获时期并非一成不变，需要结合种植季节、气候变化以及市场需求等因素综合判断。正确的收获时间不仅可以确保生姜的产量和品质，也有助于后续的储存和加工。
二、姜的种植时间和收获时间
种植时间：南方地区一般在3-4月份（清明节前后）进行种植，北方地区一般在4-5月份进行种植。收获时间：嫩姜的收获时间一般为8月份初，鲜姜的收获时间一般为10月份中下旬，老姜的收获时间一般为11月份上旬，种姜的收获时间一般为6月份下旬至7月份上旬。
1、姜的种植时间在南方地区一般在3-4月份（清明节前后）进行种植，北方地区一般在4-5月份进行种植。姜的收获时间是8月份初，鲜姜一般为10月份中下旬（初霜到来之前）收获，老姜一般为11月份上旬收获，娘姜（种姜）一般为6月份下旬至7月份上旬收获。
2、姜喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格，根系不发达，耐旱抗涝性能差，喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土，在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良，在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。
1、姜一般春季播种，霜前收获，要根据发芽所需的温度，在10厘米地温稳定在16℃以上时播种，根据姜的生长习性，需有135-150天的适于姜生长的时间。根据本地的气候条件，播种过晚，生育期缩短，会降低产量；播种过早，地温低，发芽较慢。
2、姜发芽期由种姜供应营养，幼苗期生长缓慢，需肥较少，在三股杈后需大量养分，约占全生育期总吸收量的88%，全生育期施用钾肥最多，氮肥次之，磷肥较少，氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）的吸收比例为1：0.5：2。生姜根系细弱、分布浅，生育期长，必须施足基肥，在冬前深翻风化土壤，翌年春耙细耙平，采用沟播，沟距为50-55厘米，沟宽25厘米，沟深10-12厘米。
3、应选择晴暖天气播种，前一年从生长健壮、无病、高产的地块上选留种姜，收获后选择肥壮、个头大小均匀、芽头饱满、颜色鲜亮、无腐烂、无病虫、无损伤、未受冻的姜块做姜种贮藏，在播种前应先进行催芽，每亩用种量为400-500千克，种姜越大，出苗越早，苗越壮，产量越高，一般每亩保苗5500株左右。
4、姜为浅根性作物，根系主要分布在土壤表层，因此不宜多次中耕，以免伤根，在出苗后结合浇水，中耕1-2次，并及时清除杂草，可采用人工拔除的 *** 除草。出苗前一般不浇水，立秋后，生姜进入旺盛生长期，需水量增多，应保证水分的充足供应，保持土壤相对湿度75%-80%。
5、姜不耐寒，通常于10月中、下旬初霜到来之前收获，姜的采收与其它蔬菜不同，可分嫩姜采收、老姜采收及种姜采收这三种。
三、生姜是几月份收获的
生姜的收获时间取决于收获的是哪种生姜。分为娘姜、嫩姜、老姜三种，采收时间不同。其中，生姜在6月下旬至7月上旬收获，是其生长的旺季。采收会影响其生长和产量，不建议此时采收。嫩姜在9月至10月初收获。这时候的姜片辣味少，水分多，已经很肿了。生姜11月初采收，完全成熟。注意不要收割得太晚，否则会冻伤
1.生姜采收前要注意控水。如果湿度过高，采收后就很难保存。通常在初霜前采集，以避免冻害。如果出土的土体过湿，应先晾干，晾干后再存放，但要注意避免强光照射。2.收获后，姜块应储存在低温环境中。它们不能在田间饲养，也不能在雨天或雨后采收，会影响储存时间。3.除了以上两点，还应注意在储存前把冻伤、枯萎、受伤、湿透的姜片挑出来，只留下大小整齐、无病害、质量好的，这样储存时间才能更长久。
四、生姜几月收获
生姜的收获时间要看具体收哪种，它分为娘姜，嫩姜和老姜三种，收获时间不同。其中娘姜是在六月下旬到七月上旬之间收获，此时是它的生长旺季，采收会影响生长和产量，因此不建议此时收。
嫩姜是在九月到十月上旬收，这时的姜块辣味少，水量多，且已经很膨大。老姜是在11月上旬收，已经完全成熟，注意不能收的太晚，否则会冻伤。
生姜在收获之前要注意控水，若是湿度太大，等收获后会很难贮存。通常都要在初霜前收，避免受到冻害。若是出土是土团太潮湿，要先晾晒，等晾干后再贮存，但要注意避开强光。
1、温度：姜原产于我国热带及东印度，性喜温暖，根茎（姜块）生长需要较高的温度。在16～18摄氏度以上オ能发芽，在20～27摄氏度时姜块发育迅速，月均温为24～29摄氏度最适宜根茎分生。
2、光照：姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射。
3、水份：姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利，都容易引起发病腐烂。
五、生姜几月份收获
生姜收获时间是娘姜是在六月下旬到七月上旬、嫩姜是在九月到十月上旬、老姜是在11月上旬。
其中娘姜是在六月下旬到七月上旬之间收获，此时是它的生长旺季，采收会影响生长和产量，因此不建议此时收。娘姜即种姜。在生姜植株的苗期，由种姜提供养分，供给秧苗生长。但种姜本身多数不腐烂，待秧苗具有一定的叶面积后，可回收食用，此谓之收娘姜。
嫩姜是在九月到十月上旬收，这时的姜块辣味少，水量多，且已经很膨大。嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。姜块柔嫩，水分多、纤维少，颜色偏白、表皮光滑，辛辣味淡薄。
老姜是在11月上旬收，已经完全成熟，注意不能收得太晚，否则会冻伤。老姜外表呈土黄色，表皮比嫩姜粗糙，且有纹路，味道辛辣。
姜是姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有 *** 性香味的根茎。根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。
六、生姜种植时间和收获时间
生姜适宜在4月至5月种植，而低热河谷地区以3月上、中旬为宜，但通过催芽或用地膜栽培的可适当提前，生姜的收获时间因产品的用途而定，如果是采收嫩姜，可以从8月中、下旬陆续采收，而广东和广西的温度比较高，播种得早，所以成熟快，在7月份可收获。
生姜喜欢温暖的环境，耐寒能力较弱，在16度以上开始萌芽，所以适宜在4月至5月种植，而低热河谷地区以3月上、中旬为宜，但通过催芽或用地膜栽培的可适当提前。
生姜的收获时间因产品的用途而定，如果是采收嫩姜，可以从8月中、下旬陆续开始采收，而广东和广西的温度比较高，播种得早，所以成熟快，在7月份的时候就可以收获。
1、挑选优质的生姜品种，剔除腐烂变质的姜种，将生姜晾晒2天后，浸泡在波尔多液中大约10分钟左右，捞出后放在潮湿的沙子上，覆盖上一层塑料薄膜，保持温暖，等待7天左右就能够发芽。
2、生姜的播种方式有条播和穴播，种植的时候，尽量让姜芽朝上放置，保持株距为30厘米左右，行距为40厘米左右，播种后覆盖上一层土壤，然后在上面覆盖稻草即可。
3、生姜一般种植1-2周左右就会陆续发芽，发芽后要及时进行田间检查，发现有缺苗的情况，要及时的进行补种，生姜生长过程中对水分很敏感，因此需要做好田间的水分管理工作。
4、在生姜幼苗阶段，浇水不可过于频繁，浇水时以小水为宜，夏天生姜的耗水量较大，就需要在早晚进行浇水，如果遇上暴雨天气，要做好排水工作，避免田间出现水涝的情况。
关于生姜的收获时间的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
