大家好,上海网红点心相信很多的网友都不是很明白,包括上海适合送人的糕点也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于上海网红点心和上海适合送人的糕点的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
一、上海有哪些好吃的网红面包店
1、上海更好吃的网红面包店当属“白玉兰食品”,即使横跨整个上海也要吃的网红面包店就是他。白脱小球、 *** 球、大烧麦、花卷...这些听听就流口水的都是白玉兰的特色“选手”,是不是已经让你迫不及待了呢?
2、依稀记得小时候,除了天钥桥路上数不到头的美食外,回家时总要带点“白玉兰”的点心回家,烧卖、花卷、西点样样都带一点,虽然现在家门口的商场也多,但总是心心念念不忘这一口
3、白玉兰食品作为上海的老字号,他的食物是许多魔都人民从小到大记忆中的上海味道~
4、上海人仿佛一直对糯米制品情有独钟,之一篇中的糕点、这里的烧卖、过节的粽子等等等等,都逃不开浓浓的糯米情节。
5、这里或许是全上海最早的“网红店”之一。在 *** 不发达的年代里,它的美味通过口口相传,时至如今,小闵路过时总想着带点回去与家人分享。
6、现在“白玉兰面包房”开到了仲盛世界商城,从此不必再赶着漫漫长路跑去徐家汇,也能够尝到儿时的味道啦!
7、大烧麦6元/只、小烧麦26元/盒,大肉包5元/只、大花卷5元/只, *** 球7元/只,南瓜味高庄大馒头5元/只,紫薯味高庄大馒头5元/只,米道、价格还是和小时候一模一样!
8、想寻找儿时的回忆吗?赶紧来仲盛世界商城买买买吧!抓紧这几天来,不然等大家都知道了,可能就要排队咯~
二、上海最有名的糕点是什么
1、作为中西文化融合之都的上海,在美食这个板块可谓海纳百川,博取众家之长。
2、上海的特色点心实在太多,很难一一列举...只能从中式和西式两个部分介绍几种深受老上海人追捧的点心。
3、4月清明时节的应季食物,将艾草汁拌进糯米粉,加入各种馅料包成团子。
4、小时候吃的传统青团基本都是豆沙馅的。自从前几年一股咸蛋黄肉松青团忽然之间从“杏花楼”冒了出来,一盒难求!可谓是上海的老牌网红了。
5、这两年很多上海的老式糕点点心也纷纷推出了这款网红产品,口味更加是丰富多样。除了传统的豆沙,莲蓉,还有肉松咸蛋黄,鸡丝培根,马兰头,抹茶牛奶等各种创新。甚至可以吃到老上海的腌笃鲜口味,和广式的佛跳墙口味。
6、推荐门店:杏花楼,王家沙,虹口糕团厂,沈大成
7、每逢中秋节,排队买鲜肉月饼绝对是老上海人的过节标配。基本就是传统的苏式酥皮,包上鲜肉,两面煎制或者烤制。饼皮香酥软糯,肉馅饱满,咸鲜微甜,恰到好处。
8、特别是光明邨大酒店,高峰期绝对超过2个小时,中秋期间一饼难求。
9、当然,趁热吃绝对是口感绝佳,现场买到的月饼,一口下去满嘴留香。
10、除了中秋节,日常也会作为各大点心店的常 *** 品,不难买到。
11、口味上也做了更多的探索和改良,除了传统鲜肉,榨菜鲜肉,苔条月饼,还可以买到小龙虾,咸蛋黄,糟香,松子素月饼等多种口味。
12、推荐门店:光明邨大酒家,泰康食品,上海之一食品商店,西区老大房
13、作为上海的标志性产品,小笼包馆子千千万,味道更是各有千秋。薄薄的面皮包上猪肉和皮冻,蒸熟后,配上姜丝醋,皮薄汁多味道鲜美。
14、除了传统的鲜肉口味之外,还有虾仁鲜肉,蛋黄鲜肉,荠菜鲜肉.....随着大闸蟹上市的季节,绝不能错过的当然是蟹粉小笼啦。
15、小笼包馆更是大街小巷都有,绝对不是只能去城隍庙才能吃到正宗。很多老店都隐藏在不知名的小弄堂里,也给大家推荐几家。
16、推荐门店:佳家汤包,富春小笼,德笼馆,南翔馒头店
17、条头糕是江浙沪地区的特色糕点,以糯米粉,红豆沙为原料,制成长条形甜点。有些会撒上糖桂花提香,软糯香甜的口感,老少皆宜。
18、据传清代,上海老字号乔家栅就推出了条头糕。创建于光绪年间的沈大成,更是将其作为主打的拳头产品,享誉沪上。
19、条头糕采用糯米加晚米的配方,外形晶莹,口感绵滑,不黏牙十分劲道,加上甜甜的豆沙馅儿,作为早餐和下午茶都很合适。
20、当然还有其他很多中式点心,无法一一列举。
21、比如沈大成的八宝饭,双酿团;老香斋的沙琪玛,小苔条;王家沙的八宝饭,蟹粉汤团;功德林的素点心等等。如果想试试,不如快来上海一趟。
22、作为全国最洋气的城市,上海人对西式点心的喜爱毋庸置疑。如果选择伴手礼,蝴蝶酥必须有姓名。
23、最有名的当属国际饭店的蝴蝶酥。转过南京西路的拐角,就能闻到甜甜的黄油香味,也会看到超长的排队人群。一般工作日半小时内可以买到,节假日会久一点。
24、大小规格都有,包装不同而已。浓浓的黄油奶香味,一口下去,酥到掉渣,酥皮千层配一点点砂糖,简直可以治愈所有的不开心。
25、除了国际饭店,还有很多高端西饼店的蝴蝶酥在网上也很出圈。比如米其林卢布松餐厅的蝴蝶酥比脸还大,还有巧克力口味的。
26、推荐门店:国际饭店,La Boutique de,哈氏
27、上海的秋冬怎么能没有一块栗子蛋糕呢?因为那本来就是栗子的季节啊!
28、法式的,日式的,中式改良的,几乎每家叫得上名字的甜品店和蛋糕店都会在秋季上栗子口味相关的产品。老上海人最喜欢的红宝石,栗子杯一年四季都是爆款。嘉佩乐酒店的面包房,法式甜品超级优秀的选手,每年限定的栗子蒙布朗是招牌产品。日本超著名的甜品师柴田武创立的柴田西点,也常年将栗子挞和蒙布朗作为主打。
29、栗子泥绵密细腻的口感,加上淡奶油的轻盈,以及糖渍栗子的甜蜜,怎么能不让人感觉到秋冬的味道。
30、推荐门店:红宝石,柴田西点,La Boulangerie, Smaka
31、洋气的上海人怎么会不喜欢拿破仑这种经典法式产品。几乎所有之一代上海的老牌西饼店和蛋糕店都会将这个产品作为重要的主推产品。
32、随着各色网红层出不穷的登陆,过去的经典作为保留节目依旧在大家心里占有一席之地。层层叠叠的酥皮,丰富的奶油,让人怀念的依然是酥脆绵密的丰富口感。
33、老牌西饼店依然保留着价廉物美的风格,口味还是怀旧系,用料就马马虎虎了;新兴的蛋糕店,多数用料考究,品相精致,口感也会更丰富,选择更多,对新一代的年轻人更加有吸引力。
34、推荐门店:凯司令西饼,哈氏,LENOTRE,蔡嘉法式甜品
三、上海有哪些特产小吃
1、要问什么最能代表一个城市的标签,无疑是当地的传统小吃,它散发的独特魅力和悠久的历史传承,展示着一个城市在发展变迁中的味道,同时也在记忆中回味着每一个本地人的味蕾。在上海的各个角落寻找老上海的味道吧!
2、说到上海小吃就不得不提上海生煎包,它可是土生土长的上海点心。在它身上有着老上海的味道。当你用筷子夹起轻轻咬上一口的时候,唇齿间肉香、油香、葱香、芝麻香完美融合在一起,在口中久久不肯散去。吮吸一口鲜美的汤汁再咬一口面皮,这样的吃法是不是很独特?
3、有诗云:未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下。蟹壳黄的馅心有两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜味的则有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。早期上海,大清早在车水马龙的街头点一份生煎和蟹壳黄的双拼,那边茶楼的玻璃门已拉开了,跑堂的弯着腰,恭请你进了,一段上海滩上的小资产阶级的生活就此开始。酥皮配上香醇的芝麻,在加上一杯自己喜欢的饮品,岂不是妙哉?你呢,要不要来体验一把?
4、上海的包脚布是怎么做的呢?用面粉和鸡蛋调成面糊,在平底锅上摊成面饼,加鸡蛋,捣碎摊匀(这就是鸡蛋饼),再抹上甜面酱,辣酱,撒葱花,加上油条,裹成卷状即成。上海人有个俗称叫它包脚布,形容它就像以前小脚女人的包脚布一样。
5、你们一定觉得这个有点像煎饼果子是不是?但这绝对是两种东西,口味也是不一样的。它是上海街头的传统早点现在却开进了百货中心、身价翻数倍,成为了排队几小时才能买、还得限购的新网红!
6、上海著名的特色小吃,清末由上海城隍庙食摊点心师傅陈友志首创。开洋就是较大的虾米,是不是料足味美的感觉,将面与葱油加调味拌而成,葱香扑鼻,那味道也是极好的。黄磊在“爸爸去哪里”也为小朋友们做过,是一道很简单的料理,也是家常里我们最常见的。
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