龙门花甲鲜麻口味

自新品发布以来，许多加盟伙伴纷纷前来咨询有关新口味酱料的各种讯息，作为中国锡纸花甲创始品牌，不断改良的秘制酱料是龙门花甲一直以来深受顾客喜爱的秘密。

那么，这次发布的全新口味——鲜麻口味，在市场上反响如何？习惯了龙门花甲招牌口味的消费者们，又是如何看待这一次的新品呢？

下面就为大家带来一份全方位的测评

延续美味，心意十足

新口味研发完成后，经过严格的筛选比对，我们最终确定了全新的鲜麻酱料秘方。随后，新口味被投放至南京地区三家直营店，从2018年12月10号开始了为期三个月的市场检验。

秉承着对广大消费者负责的态度，龙门花甲一直坚持为每一位顾客带来更加多元化的选择，为每一位加盟商带来更具实力保障的产品。

我们始终相信，只有经得住市场考验的产品，才是好产品。为此，一定期限的市场检验就显得尤为重要。

而事实也确实证明了，付出十足的心意就一定会有所收获。根据统计数据显示，试验的这三个多月来，直营店铺的订单销量中，鲜麻口味的订单量逐步占据整体店铺销量的50%。

不仅如此，对于新口味的面市，市场反映都非常好，顾客接受程度也很高。口味虽新，美味延续，销量和人气就是广大消费者们对此次鲜麻新口味更好的肯定！

鲜麻诱惑，味你而来

从日常生活中，我们不难发现，越来越多的人开始追求辛辣 *** ，这也是为什么越来越多的火锅、串串店开始大量出现。同时经过我们对于市场的研究发现，麻辣口味正是当前市场上餐饮品类里认可度很高的一个类别。辣味，正在赢得越来越多的消费者。

基于前期调研的基础之上，我们博采众长、推陈出新，并结合小海鲜品类为龙门花甲打造了这一次全新的口味和内容。

鲜麻辛香，回味无穷。在新口味中，“麻、辣、鲜、香”缺一不可，其中又以“鲜”味最是难得，如何让烹饪出来的小海鲜辣而不燥、咸香鲜美？让这次的鲜麻新口味给你答案。

龙门花甲全新出发

带你体验极致的鲜麻诱惑！

龙门花甲加盟品牌历史由来

龙门花甲加盟品牌历史由来

龙门花甲品牌隶属于南京桂树品牌管理有限公司，是一家集管理、经营、 *** 于一体的餐饮管理企业。旗下所推出的“龙门花甲“时尚海鲜小吃继承了许先生家族的传统 *** 工艺，传承了老一辈的 *** 精髓。该小吃注重色、香、味、型，在精髓不变的前提下又融入了现代元素，使其菜系具有特色，受到消费者的欢迎。

该公司的时尚海鲜小吃“龙门花甲”，让消费者大饱口福。

1989年起，许先生便在青岛沙子口从事海鲜小吃类生意。其中销量略高的“花甲”在许老这么多年精心研究，不断改良配方，使其销量大增，各地游客在此吃过许老做的“花甲”得到称赞。所谓落叶归根，在外漂泊二十几年，事业有成，可心还是忘不了家乡。

2013年许老在其孙子出生后，便决定回乡创业。回到家乡泗洪县，一座美如画的水城。在县城一个小巷开了家门店，取名“龙门花甲”由其儿子许先生经营管理。许先生在口味不变的前提下融入现代元素改良了 *** 工艺。开始用火加热 *** 一大铁锅“花甲”分多份模式改进为卫生简洁用电加热锡纸现卖现做的单份模式。使其肉质鲜嫩，不易脱落离壳。

小店在许先生经营下，回头客越来越多，生意越来越好。每天食客很多，每天接待五六百位客人，小店逐渐忙不过来，许先生又在小城新开两家分店，生意同样相当不错。很多周边城市的食客慕名而来，品尝后都觉得味道不错。而后向许先生询问引进到当地经营的想法。询问的人多了，许先生就想既然这么多人喜爱我们的产品，何不推向市场，让消费者能够品尝喜爱我们的产品呢！

2014年，在社会各界的支持下，许先生与张先生注册了“龙门花甲”商标，将这个品牌推向市场，让各地的消费者能够品尝到我们的美味！为消费者谋口福！

“龙门花甲”进购物中心，小吃细分领域开辟的餐饮新战场

所谓的创新，就是用最新的手段，把古老的事物重新做一遍。

在政策性主导下，地摊经济又重新火热。

成都作为地摊经济政策的先行者，自今年3月出台政策，允许商贩临时占道经营，短短两个多月就新增就业人数10万人以上，中心城区餐饮店铺复工率超过98%。

而地摊经济在促进就业、居民消费的同时，也给冰冷的城市带来了更多烟火气。地摊经济门槛低，资金投入少的特点，同样也促进了全民参与、调动了群众的创业热情，老有所终，幼有所长，摊有所摆。

作为现有经济的一种“增量”，地摊经济在销库存的同时，也释放了政策善意。但更重要的是，小吃小喝某种程度也隐含了一个巨大的潜在市场。这对很多小微形态的餐饮形式而言，更多是一种利好信息。

结合餐饮新零售的东风，诸如龙门花甲之类的连锁品牌，也已快速完成自我革新，做好了市场准备。性价比高、标准化程度高的“小吃小喝”，会迎来洗牌，出现一批产品好、标准化程度高、供应链成熟的公司运作品牌。

龙门花甲是一家主打消费升级的时尚海鲜小吃餐饮全国连锁品牌，倡导安全、绿色、健康的饮食理念，励志做中国锡纸花甲领域的领导者和创新者，让花甲文化走向世界，让龙门花甲成为中国美食的名片。

自2014年品牌创立以来，继承秘籍传统 *** 工艺，传承老一辈的 *** 精髓，凭借独特的口感、创新的形式和对食材品质的把控，广受客户好评，目前已经在全国范围内拥有超过5000家门店。其招牌锡烤小海鲜，产品丰富选择多，9种菜品可以选择，几乎可以满足所有人的口味，有花甲、蛏子、蟹钳、香辣蟹、鱿鱼须、扇贝、龙虾尾、对虾、皮皮虾，每一款都直击视觉、嗅觉和味觉！

市场规模的迅速扩大，离不开龙门花甲“标准化”的经营体系，龙门花甲供应链拥有2000平仓储物流中心和专业冷链运输，在运营执行、产品操作、数字系统、门店风格、人事 *** 、地点选址等方面龙门花甲也都有着自己的标准。

高营收的背后是创新的结果。在产品食材上，龙门花甲不仅采用“一锅一炉”，保证汤底的标准化和安全健康，也根据不同人群的需求配比调味品。同时每一份龙门花甲都是现煮现卖，用锡纸包裹好的花甲，透过锡纸传送巨大的热量，随着力度不断加大，浓浓的鲜香散发出来，咕噜咕噜三四分钟花甲就出锅啦！

小吃餐饮品牌的升级与购物中心升级可谓相辅相成，相互促进的关系。

升级后的小吃快餐品牌凭借着方便快捷、客单价低等特征成为年轻人消费的重要选择，而以小吃为主的主题街在此背景下催生出巨大商机。于是，无论存量改造，还是增量商业，纷纷加码特色主题小吃街，并通过小吃品牌+空间营造打造自身差异化特色。

天下最牛门派 “龙门”放大招！广汉龙门花甲搞大事了！

舌尖上的《龙门花甲》：用一张锡纸秒杀路边摊的灵魂花甲

人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。

花甲，又称为蛤蛎，它不仅味道鲜美，而且营养非常丰富，实属物美价廉的海产品，有“天下之一鲜”之称，民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。

龙门花甲是近年来风靡全国的一种特色小吃，以其独特的鲜汤征服了年轻人的胃，自2014年品牌创立以来，继承秘籍传统 *** 工艺，传承老一辈的 *** 精髓，凭借独特的口感、创新的形式和对食材品质的把控，广受客户好评，目前已经在全国范围内拥有超过5000家门店。

龙门花甲的口味终端，有麻辣味，香辣味，酸辣味，酸汤味，清汤味，由于味道种类多，适合不同口味人群。龙门花甲就这样俘获了全国吃货们的胃。

什么神仙夜宵可以吃十几年都不腻？

我想，龙门花甲可以排得上前几名。

花甲绝对是大排档的热销美食之一，如果你发现店门前有一群老伯，他们是弄堂里最帅的老爷叔，一家乐器修理店门口就是他们的根据地，闲来四人合奏一曲，演奏出来有一种轻盈又复古的派头，趁着夏末的阳光，把路人给听入迷了。

这简直就是热爱音乐玩乐队的梦想，头发斑白满脸皱纹，还混不吝地弹着音乐。演出完吸溜一份龙门花甲，辛辣逼出了热汗，鲜香麻爽，舒坦！

龙门花甲是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚、化痰，益精润脏的作用，花甲肉能将对血清胆固醇，兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

花甲中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁，钙，磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，龙门花甲是一道低热能、高蛋白的菜品，又被称为百鲜之冠，天下之一鲜。

龙门花甲，不仅注重色、香、味、型，在精髓不变的前提下又融入了现代元素，使其菜系更具特色，受到消费者的广泛认可。多年潜心研究，不断改良的秘制酱料是龙门花甲一直深受顾客喜爱的秘密。同时拥有自己独立的酱料加工工厂，保证酱料安全卫生，品质始终如一。

消费降级近在眼前，小吃龙门花甲才是燃烧味蕾的“惊雷”

这两天，海底捞、西贝先后为“涨价”道歉。无论做法对错，不争的事实是：后疫情时代，不止餐饮老板，消费者兜里也没钱了。

普遍性的消费降级就在眼前--饱腹感强、性价比高、标准化程度高的“小吃小喝”龙门花甲，正在快速恢复，迅猛发展。

观察近来的餐饮事件及消费者反馈，我们会发现，属于“性价比”品牌口碑红利来了。消费者的典型句式为：比起花几百块吃一顿的火锅，十几元的龙门花甲它不香吗？

可见，受疫情影响的不止餐饮业，还有消费者--当消费降级近在眼前，做刚需生意的“小吃小喝”正在快速恢复、迅猛发展。比如粉、面、龙门花甲等偏主食的品类。

龙门花甲自2014年品牌创立以来，继承秘籍传统 *** 工艺，传承老一辈的 *** 精髓，凭借独特的口感、创新的形式和对食材品质的把控，广受客户好评，目前已经在全国范围内拥有超过5000家门店。

在吃货的世界里，海鲜一向给人的感觉是清淡鲜甜，营养价值颇高，价格昂贵，吃法单一。

现在吃货们福利来了，在龙门花甲，海鲜一改往日的清淡，加入秘制香辣麻辣酱料和新鲜蒜泥，佐以鲜榨菜籽油和鲜浓现熬骨头汤用220高温煮沸，味道鲜香麻辣，吃完海鲜还可以用汤汁泡面泡粉和拌饭，美味的感觉让吃货们停不了口。

中国的餐桌文化可谓之博大精深，饮食可以说是“食”被天下。在闲暇的时间里，可以约上三五好友在龙门花甲点上各种海鲜，配上冰镇啤酒，畅聊人生，品尝美味。龙门花甲还可以外卖吃，在家看着电视喝着小酒和饮料，吃着美味的龙门花甲海鲜也是人生一大快事呢。

花甲又名蛤蜊和花蛤等，不仅味道鲜美而且营养丰富，而且具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪低热量等营养特点。因此不仅可以是男生的下酒菜，也可以是姑娘们的更爱。

接下来几个月刚需赛道才是“好赛道”

疫情洗礼下，餐饮业整体门店数势必缩水，但消费者吃饭的刚需却不会有太大变化：消费降级只会为龙门花甲这种小吃品类提供更多的流量。

随着天气逐渐暖和，龙门花甲将迎来“旺季”。在夏天达到高峰，整体产量能比冬天高出50%以上。

龙门花甲是一个极具外卖属性的产品：口味丰富、饱腹感强、出餐快、客单适中、受众广泛，也不会因为配送时间过长影响口感。

中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理， 中华饮食之所以具有“抒情”功能，是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。在龙门花甲吃最美味的海鲜，体验中国美食的博采众长。

6500家门店的龙门花甲，依靠什么经久不衰？

“餐饮行业竞争日益激烈，想要长期保持盈利，必须要提高复购率。从线上、线下积累私域流量并进行有效的会员营销是餐饮经营的基本功。”

创立于2014年9月的龙门花甲，隶属于南京桂树餐饮管理有限公司。龙门花甲采用秘制酱料，并融入传统美食烹饪技法。自开放加盟以来，龙门花甲连锁门店数量已突破6500家，并先后获得了“中国餐饮行业十大著名品牌”、“中国特色餐饮名店”、“中国餐饮行业特色加盟品牌”等殊荣。

两代人的努力，30年持之以恒，只为追求独特味道

龙门花甲的历史可以追溯到1989年，龙门花甲创始人之一的许先生的父亲，早在30多年前便在青岛从事海鲜小吃类生意，其中销量更高的便是“花甲”。

经过许氏父子二人的精心研究，花甲的配方不断改良，使各地游客在此品尝之后，纷纷赞不绝口。2013年，许氏父子决定回乡创业，在家乡江苏省泗洪县的一个小巷子里开了家海鲜小吃店。

2014年在当地 *** 的支持下，许先生与张先生注册了泗洪泗州龙门餐饮管理有限公司，同时注册品牌“龙门花甲”并将这个品牌推向全国，让全国消费者都能品尝到龙门口味！

经过多年的努力，龙门花甲在口味不变的前提下，融入现代元素，改良了 *** 工艺，并凭借着独特的口感和创新的形式，广受顾客好评，目前已经在全国范围内拥有超过6500家门店。

坚守口味，不忘产品创新

为了更好地迎合年轻消费群体，龙门花甲在口感和 *** 工艺等方面不断创新，将过去炒制一大铁锅分多份的模式，改进为用锡纸包裹，再用电加热的现卖现制单份模式。

改进后，不但干净卫生，花甲的肉质也更加鲜嫩，不易脱落离壳，让使用锡纸包裹的花甲变得与众不同。

然而，龙门花甲却并没有因此放慢产品研发的脚步。

据其运营负责人单阳阳介绍，龙门花甲先后经历了多次升级。例如，龙门花甲这个名字本身就会带来一些困扰，因为顾客会顾名思义地认为这是一个只做花甲的品牌。

单阳阳说到：“之前，在饭点的时候，我们的生意反倒没有那么好，因为顾客会认为花甲就是小吃，不能当饭吃。因此我们又推出了米线产品，以此来提升门店全时段的经营能力。”

而后，在2019年推出的新零售产品，成为了疫情期间经营的抓手，保障了门店的盈利。

借助线上平台，打造私域流量

在产品不断创新的同时，龙门花甲也没有放下对私域流量的探索。

单阳阳表示“餐饮行业的低门槛，导致了竞争异常激烈。消费总量长期来看是相对固定的，但消费者可选择的餐厅却越来越多。想要长期盈利，必须要提高复购。积累私域流量并进行有效的会员营销是餐饮经营的基本功。”

深知私域流量重要性的龙门花甲，早早地便在各个门店中开展开卡有礼、扫码领券等活动，将线下到店的顾客沉淀为会员资产。

与此同时，龙门花甲还将利用美团餐饮系统的团购会员卡，在美团App和大众点评App上增加会员注册入口。

顾客在线上完成注册后，会同时成为用于团购消费的线上会员和到店消费的线下门店会员，再结合线下会员权益和营销活动进行会员促活和消费提频，使其沉淀为忠实会员。

龙门花甲介绍：“以前每个门店都会利用店内活动进行会员拉新，但线下流量有限，效果不是很明显，久而久之门店也没了兴趣。团购会员卡上线之后，相当于在平台上增加了为线下导流的入口，对于沉淀私域流量非常有帮助。”

对味道的极致追求和对产品的不断创新，是龙门花甲从众多小吃快餐品牌中脱颖而出的主要原因，而会员体系则是其不断发展壮大的基石。龙门花甲希望借助线上流量，不断扩充会员规模，使门店数量在两年内突破1万家。

龙门花甲加盟投资为什么那么火？

美味的花甲小吃很多的朋友们都喜爱，其实在小吃街来说，我们也经常都可以看到花甲小吃店的各种身影，美味健康的餐饮项目在行业内也是相当受追捧的，龙门花甲加盟费多少钱？龙门花甲小编带给您了解龙门花甲小成本投资项目！

核心配料 ***

公司独特的核心配料令烤制出的花甲香、味、色都达到高境界，一方面增多产品的香、嫩、鲜的特色，同时可以大程度地保持水分，使烤出的龙门花甲质滑嫩，大大提高产品的成色，烤好后态丰满，色泽金黄，一看就食欲大开，闻之令人垂涎。

龙门花甲研发中心拥有成千上万的学员，几年来，取得了喜人的成绩，可为广大创业朋友分享致富秘诀，龙门花甲投资，提供龙门花甲技术培训，货源采购，设备等全方位服务，为了吃到美味，不惜排队。

小吃市场火爆

近几年来，餐饮市场的一大奇观是小吃市场的火爆，在相关数据中，小吃行业的增长率达到2位数，在整个餐饮行业高居榜首，龙门花甲加盟小投资、赚钱高回报，也是小吃的一大特色，以“高品质”见长的“龙门花甲”更是小吃业界的一朵奇葩，独立 *** 。

一经推出，便引爆了新一轮的创业狂潮，龙门花甲经过严密的市场调研，为老百姓量身定做，相对于市场上的其他同类项目，投资更小，回报更快，风险更低，利润更高，收益更稳定，是老百姓创业投资的绝佳选择，龙门花甲投资，为了美味，追求美味。

品牌的美味花甲小吃自然是拥有了不错的行业收益率，关注度高的美味小吃项目自然也是相当有市场空间的，龙门花甲创业投资的成本低廉，自然是致富首选！

夏天有这一碗龙门花甲就够了，味道鲜辣过瘾

年轻人喜欢吃宵夜，因为他们睡得晚，晚饭和家人一起吃，吃完就会出来玩，然后大家一起去夜宵大排档。小编经常会问办公室的年轻人，昨天晚上宵夜吃什么啊？他们回答：小龙虾，龙门花甲，要不就是烤串，当然少不了一箱啤酒。

我们上点年纪的人，很少吃宵夜，早睡早起生活规律，他们外出吃宵夜的时候，我们经常是已经睡了。但是年轻人爱吃的东西小编也爱吃，最近爱上了这个龙门花甲。

花甲又名蛤蜊和花蛤等，不仅味道鲜美而且营养丰富，而且具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪低热量等营养特点。因此不仅可以是男生的下酒菜，也可以是姑娘们的更爱。

在龙门花甲，海鲜一改往日的清淡，加入秘制香辣麻辣酱料和新鲜蒜泥，佐以鲜榨菜籽油和鲜浓现熬骨头汤用220高温煮沸，味道鲜香麻辣，吃完海鲜还可以用汤汁泡面泡粉和拌饭，美味的感觉让吃货们停不了口。

好吃是因为龙门花甲里不仅有花蛤，还有粉丝、金针菇、洋葱和香菜，这些蔬菜能充分吸收花蛤的汤汁，变得很鲜美，也让这道菜的味道更丰富。

亲民的价格，营养与口感双在线的龙门花甲是您不二的选择。

龙门花甲，不仅分量十足，价格也十分亲民。对于初来乍到毕业生来说，是最丰盛的美味。新鲜的蚬子肉搭配各类面条，就能扫除大家一整日的疲倦。经采访了解到，众多大学生毕业后选择来北上广工作，但都承担了不小的压力，最开心的时刻就是叫上三五好友去大牌档，点上几盘小菜，再来一碗热气腾腾的龙门花甲，这便是释放压力更好的 *** 了。

真材实料，用心烹饪每一碗米粉

龙门花甲选材严格，以国际要求为标准，严格挑选每一种食材，采用严格的保鲜技术，保证每一个食材的新鲜，确保每一碗花甲米线健康安全，在消费者心中树立安全有保障的形象，让顾客吃得放心，吃得安心。

重庆美食小吃太丰富，冷锅串串，龙门花甲，香辣蟹好吃的停不下来

重庆对于吃货，尤其是爱吃辣的吃货来说，真的是天堂级的存在啊，逛完街看了夜景，可以买一堆小吃回酒店当宵夜吃。龙门花甲20元一份，辣辣的很过瘾，调味真的不错。

冷锅串串，2.5一串，不分荤素，感觉也是满划算的，超级辣的感觉，可以越辣越想吃。

洪崖洞酸奶，10元一瓶，口感偏酸是喜欢的味道，吃完辣辣的东西再喝点酸奶真的很解辣。

烤猪蹄，外焦里嫩，猪蹄不是很大却相当入味，3个猪蹄48元，价格也算公道了。

酸辣粉，终于吃到正宗酸辣粉了，22元一份，感觉和其他美食比有点贵了。

龙门香辣蟹，30元两只，香香辣辣的口味刚好，不会觉得特别辣的感觉。

一次吃这么多重口味的辣辣的美食，很担心第二天会上火啊，不过不管了，实在太好吃了，先吃了再说。重庆还有什么好吃的推荐呢？

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