鹌鹑-居家生活

东北大鹌鹑：探秘东北特色美食的制作方法

一、原材料制作东北大鹌鹑的原材料包括鹌鹑、花椒、姜、葱、料酒、盐、酱油、老抽、生抽、白糖、鸡精、清水等。其中，鹌鹑的选材非常重要，应该选择体形完整、健康的鹌鹑。二、制作过程1.准备工作...